Détail thème   Les recettes : Tendance triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ... Involtini aux artichauts et aux aubergin...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 12/01/2010 Temps total : 35 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 400g de fonds d'artichauts en boîte / 3 ciboules grossièrement hâchées / 1 gousse d'ail / 1 aubergine moyenne / 8 escalopes fines de dinde ou de veau / Un peu d'huile d'olive / Sel / Poivre Viandes >> Volaille La salade de Cobb      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 20/03/2017 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 tranches de bacon. / ⦁ 2 filets de poulet. / ⦁ 1 laitue. / ⦁ 3 œufs. / ⦁ 2 tomates. / ⦁ 3 oignons nouveaux. / ⦁ 1 avocat. / 100 g de roquefort. / 1... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Langoustes flambées au cognac et à la cr...      (2 votes) Chef : Fafois      Date : 04/02/2010 Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 2 queues de langouste / 5 cl de cognac / 100 g de crème épaisse / 30 g de beurre salé / 1 bouquet de ciboulette / 1 bouquet de persil / sel, poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Langoustines flambées au Pineau      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 08/12/2004 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 kg de langoustines / 80g beurre / 2c. à soupe d'huile / 1 verre de Pineau des Charentes / 1 verre de vin blanc sec / 1 oignon / 1 échalote / 250g crème fraîche / sel / poivre / pers... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Lapin à l'indienne      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 2 pièce(s) Carotte / 2 pièce(s) Courgette / 4 morceau(x) Lapin, cuisses / 1 cc Beurre allégé 39-41% doux / 1 cc Massala (épices) / 1/2 cc Cannelle / 1 unité(s) Girofle (clou, poudre) / 1 cc Car... Viandes >> Lapin Le poisson de Thierry      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/11/2014 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 filets de flétan (ou 4 pavés de cabillaud) / 4 cuil. à soupe de sauce tomate / 3 cuil. à soupe de vin blanc sec / 2 cuil. à soupe de moutarde / 4 cuil. à soupe de chapelure / 3 cuil. à soupe ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Le poisson rose sur caviar de céréales e...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/12/2009 Temps total : 3 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 250 g de brousse / 150 g de saumon fumé / 100 g de quinoa / 10 g de beurre / 4 g de gélatine (ou agar agar) / 15 cl de crème fleurette / 5 cuillères à café de purée d'amande complète (en m... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Les macarons      (0 votes) Chef : Moi!!!      Date : 29/12/2012 Temps total : 1 h 17     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour le biscuit: / 130g de poudre d’amandes / 220g de sucre glace / 4 blancs d’œufs / 20g de sucre semoule / 20g de cacao amer en poudre / / Pour la ganache: / • 100 g de crème fleurette / •... >> Desserts Les pâtes au citron au poulet grillé, au...      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 04/04/2017 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Un sachet de poulet grillé coupé en lanières. / 1 sachet de spaghettis, fettucines ou de linguines. / De l’eau de cuisson. / 150 g de petites feuilles d’épinards frais, cuits à la vapeur. / 2 ... Féculents et céréales >> Pâtes Lieu jaune mariné, huile de sésame et gi...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 01/09/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 filets de lieu jaune d'environ 200g chacun, idéalement avec la peau / 6 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1 noix de gingembre frais râpé / 2 pincées de sucre d... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 ...