Détail thème   Les recettes : D'hiver triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... Mini pains d'épices aux pommes et poires...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 07/08/2010 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 poignée de poires sèches / 1 poignée de pommes sèches / 1 poignée de cerneaux de noix (facultatif) / 6 cl de lait / 4 cuil. à soupe de miel / 2 oeufs / 20g de sucre glace / 150g de farine /... Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Moelleux à l'orange      (1 vote) Chef : Agnesmartine      Date : 03/12/2012 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 200g de beurre / 220g de sucre / 4 œufs / 200 g de farine / 1sachet de levure chimique / 4 oranges non traitées / 100 g de sucre glace >> Desserts Morteau aux crozets et vin rouge      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 01/02/2010 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse saucisse de Morteau (ou 2 petites) / 50cl de vin rouge corsé (type côtes-du-rhône) / 1 cuil.à café de concentré de tomates / 1 tablette de bouillon de volaille / 4 baies de genièvre / ... Viandes >> Porc Mousse aux noix      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/01/2010 Temps total : 8 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/2 bol de noix pilées / 120 gr de beurre ramolli / 40 g de crème fraîche / 4 oeufs / 100 g sucre / 3 c. à soupe de raisins secs (facultatif) / un peu de rhum Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Mousse glacée caramel-gingembre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2014 Temps total : 6 h 38     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 225g de sucre en poudre extra-fin / 1,5 cuillérée à café de gingembre en poudre / 2 feuilles de gélatine / 2 gros blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / 30 cl de crème liquide entière / 6 à 8 sp... Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets Muffins au foie gras et aux châtaignes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 19/12/2010 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 6 muffins : / 120g de foie gras mi-cuit (en bocal) / 120g de châtaignes au naturel (sous-vide ou en boîte) / 10cl de lait / 120g de farine / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2/3 d'un ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Muffins choco clémentine      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour le fond aux fruits : / 3 clémentines / 20 g de sucre / 30 g de cassonade / / Pour la pâte : / 2 oeufs / 75 g de sucre / 60 g de beurre / 60 g de farine / 1/2 sachet de levure / sel /... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Oeufs en meurette      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/02/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 oeufs extra-frais / 50cl de bourgogne rouge (de Beaune par exemple) / 150g de lardons fumés / 1 oignon / 1 échalote / 1/2 carotte / 1 petite branche de céleri / 2 tranches de pain de mie / 8... Oeufs >> Oeufs cocotte et pochés Oignons farcis      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 oignons blancs / 375 g de hachis de porc / 2 oeufs / 75 g de mie de pain / 4 tomates / 60 g de beurre / 1/2 bouquet de persil plat / sel et poivre Viandes >> Porc Pain à partager aux lardons et reblochon      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 miche de pain / 1 reblochon / 1 barquette de lardon / 1 ail / Ciboulette / Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés ... 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ...