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Les recettes : Vite fait, bien fait ! triées par

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Côtes de veau aux aubergines et courgett...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/06/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 petites aubergines (240g) / 2 petites courgettes (180g) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 côtes de veau de 200g environ chacune / 1 tomate olivette moyenne (75g) / 1/2 oignon rouge (50g) ...
Viandes >> Veau

Coulants au caramel au beurre salé
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 04/09/2010
Temps total : 23 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 4 oeufs / 80g de crème liquide / 100g de beurre demi-sel + 20g pour les moules / 150g de sucre en poudre / 140g de farine + 20g pour les moules
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Coulis de fraise
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/03/2018
Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 60g de confiture de fraise / 4 fraises
Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés

Courgettes farcies à la mozzarella
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Chef : Adeline      Date : 13/07/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 tomates / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 10cl de bouillon de légumes / 4 courgettes de 200g chacune / 12 grandes tranches fines de chorizo / 300g de mozzarella / Sel / Basilic (pour servi...
Légumes >> Légumes verts

Courgettes froides farcies au thon
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Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 290g de thon au naturel (poids net égoutté) / 500g de petites courgettes (6) / 4 tomates (ou 3 grosses) / 2 belles cuillérées à soupe de persil frais ciselé / 2 belles cuillérées à soupe de basil...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Courgettes grillées à la moutarde à l'an...
     (0 votes)

Chef : Fafois      Date : 16/08/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 courgette / 1 c. à soupe d'huile d'olive / 1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne / 1 c. à soupe de jus de citron jaune / sel et poivre
Légumes >> Légumes verts

Couscous de poisson aux pois chiches
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/09/2013
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 oignon / 500g de poisson (filet de cabillaud, lotte, dorade...) / 1 feuille de laurier / 8 tomates séchées / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Le jus d'1 citron / 1 boîte de conserve de po...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Crème à l'orange
     (3 votes)

Chef : Cathg      Date : 30/01/2011
Temps total : 2 h 35     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 œufs / 150 g de sucre en poudre / 2 oranges bio / 15 cl de crème liquide
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Crème anglaise
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 08/02/2011
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 jaunes d'oeufs / 75g de sucre en poudre / 50cl de lait / 1 gousse de vanille
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Crème de brocoli
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/02/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 tête de brocoli de 500g / 50cl de lait demi-écrémé / 1 gousse d'ail / 1 cube de bouillon de légumes / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

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