Recette   Brochette de Pomme de terre au grill         : Cathg / 276 Pts  Personnes : 5  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 15 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Viandes   Thème 1  D'été   (Barbecue d'Ainsley (anglais))   : : : :     1 Pomme de terre nouvelle à chair ferme de grosseur identique Fleur de sel, poivre Herbes de Provence imprimer Facebook Google+ Hellocoton Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau salée juste le temps qu'il faut. Mettre les pommes de terre dans une terrine avec de l'huile d'olive (ou autre), et les parsemer de poivre, de sel et d'herbes de Provence. Les laisser mariner dans un plat jusqu'au moment de les mettre sur le grill. Les mettre par 3 ou 4 selon grosseur sur une brochette (que l'on aura fait tremper au préalable pendant 30 minutes dans de l'eau). Les cuire au grill en même temps que la viande. Émission de CuisineTV : Les barbecues d'Ainsley.