Recette   Clafouti salé         : Fleurdanus / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 30 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gratins, cakes et fl...   Catégorie 2  Pizzas, tartes salée...   Thème 1  Végétarien    Thème 2  D'été     : : : :     1 4 œufs 150 g de farine 25 cl de crème liquide 25 cl de lait 1 buche de fromage de chèvre 1 poivron 1 oignon quelques branches de ciboulette 1 noisette de beurre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier, mélanger à l'aide d'un fouet les œufs et la farine. Ajouter le lait et la crème puis mélanger à nouveau. Saler et poivrer. Ciseler la ciboulette et l'ajouter à la pâte (en garder un peu de côté pour la fin de la recette). Ensuite, découper le chèvre en rondelles. Beurrer le plat, y déposer les rondelles de chèvre, le poivron et l'oignon en lamelles, puis ajouter la ciboulette restante. Mettre au four 45 minutes.