Recette   Cake au chorizo, parmesan, tomates séchées         : Cdc / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 35 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gratins, cakes et fl...   Thème 1  Picorer   Thème 2  Accommoder les reste...     : : : :     1 180g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 5cl d'huile d'olive 10cl de lait 100g de chorizo 100g de tomates séchées 70g de parmesan fraîchement râpé Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton 1 moule à cake Mélangez la farine, la levure, et une pincée de sel. Faites un puits et versez l’huile d’olive et les œufs. Lorsque le mélange s’épaissit, versez peu à peu le lait tiédi, sans cesser de remuer. Poivrez. Ajoutez la garniture : chorizo et tomates séchées coupées en petits carrés et parmesan râpé. Mélangez bien en soulevant la pâte avec une cuillère pour l’aérer. Versez dans un moule à cake beurré (pas besoin de le beurrer s’il est antiadhésif). Faites cuire au four pendant 35 minutes environ à 180°C. Servez tiède avec une salade verte ou salade composée. Se congèle très bien, faites le décongeler directement dans le four.     Cahors Rouge     Faugères Rouge