Recette   Quiche épinards-fêta simplissime         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 40 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Catégorie 2  Légumes verts   Thème 1  Avec 3 fois rien!      Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 750g de feuilles d'épinards surgelées 150g de fêta 75g de lardons 3 oeufs 30cl de crème liquide 1 rouleau de pâte feuilletée Quelques pincées de noix de muscade Sel Poivre imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule à tarte Détail de la recette Préchauffez le four à  210°C (th.7). Faites décongeler les épinards au micro-ondes (selon les indications sur le paquet). Egouttez en appuyant bien avec une cuillère en bois, pour enlever toute l'eau. Déroulez la pâte dans un plat avec son papier de cuisson. Piquez-la à  la fourchette. Répartissez la fêta émiettée, puis les épinards. Faites dégraisser les lardons à  couvert 1 minute au micro-ondes. Egouttez-les sur un papier absorbant et répartissez-les sur les épinards. Fouettez les oeufs et la crème dans un saladier, salez légèrement, poivrez. Versez ce mélange sur la tarte. Enfournez pour 15 minutes à 220°C puis baissez le thermostat à 180°C (th.6), et poursuivez la cuisson 20-25 minutes. Servez chaud ou tiède. Vin conseillé     Bugey Manicle Blanc Ou     Beaujolais Village Blanc