Recette   Vinaigrette onctueuse à la moutarde forte         : Fafois / 135 Pts  Personnes : 12  Difficulté :   Coût :   Préparation : 2 min  Cuisson : 0 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Sauces et coulis sal...     : : : :     1 10cl d'huile d'olive 5cl de vinaigre balsamique 2 c. à soupe de moutarde forte sel et poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Dans un récipient, versez l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Salez et poivrez généreusement. Incorporez la moutarde. Battez avec une cuillère jusqu'à ce que la moutarde lie complètement l'huile et le vinaigre, et qu'ainsi la vinaigrette soit parfaitement onctueuse. Si l'huile et le vinaigre ne se lient pas parfaitement, vous pouvez ajouter un peu de moutarde, bien que les quantités indiquées doivent suffir.