Recette   Biscuit menthe chocolat         : Fleurdanus / 0 Pts  Personnes : 3  Difficulté :   Coût :   Préparation : 25 min  Cuisson : 15 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Petits gâteaux, bisc...   Thème 1  Pas d'ici mais d'ail...   Thème 2  Célébrer     : : : :     1 1 oeuf entier un sachet de sucre vanillé 90 g de sucre en poudre 3 bonnes cuillères à café de thé vert en poudre (matcha) 200 g de farine 80 g de beurre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Battez dans un saladier l'oeuf entier avec les sucres pour faire légèrement blanchir. Incorporez le thé vert. Puis, ajoutez la farine tamisée au fur et à mesure, en mélangeant avec une fourchette pour obtenir un mélange sableux. Incorporez le beurre à la main en sablant la pâte et pétrissez pour former une boule. Enveloppez celle-ci dans un film plastique et laissez reposer 10 à 15 minutes au réfrigérateur (la pâte sera plus facile à travailler). En attendant, faites préchauffer votre four à 180°C (thermostat 6). Une fois reposée, sortez votre pâte du réfrigérateur, étalez-la sur un plan de travail sur environ 5 mm d'épaisseur et découpez-y des formes selon votre inspiration. Faites cuire au four préchauffé pendant 15 min. Bon appétit !