Recette   Tartelettes courgettes-thon-feta         Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 20 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Thème 1  Accommoder les reste...   Thème 2  Avec 3 fois rien!    (Une savoureuse alliance, pour une entrée ou un diner léger!)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boîte de 200g (140g net) de thon au naturel 120g de feta 1 grosse courgette 1 cuil. à café de menthe ciselée 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez le four à 200°C (th.6-7). Sortez la pâte feuilletée du frigidaire. Rincez la courgette et râpez-la avec la peau. Egouttez le thon et émiettez-le. Emiettez la feta. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faites-y revenir la courgette râpée jusqu'à ce qu'elle perde un maximum de son eau. Eliminez le liquide, puis remettez la poêle sur feu très doux. Salez, poivrez, ajoutez la menthe ciselée et le thon émietté. Mélangez bien puis réservez hors du feu. Déroulez la pâte feuilletée, mettez-la sur la plaque du four froide, avec son papier sulfurisé. A l'aide d'un bol renversé, tracez 6 ronds de taille égale dans la pâte, et découpez-les. Espacez-les un peu sur le papier sulfurisé. Recouvrez d'un autre papier sulfurisé, mettez un poids dessus (par ex 1 ramequin sur chaque rond) pour éviter que la pâte ne gonfle trop à la cuisson. Enfournez pour 10 minutes. A la fin de ces 10 minutes, sortez la plaque du four, retirez les poids et le papier sulfurisé du dessus des tartelettes. Garnissez chacune d'un peu de mélange courgette-thon. Répartissez la fêta émiettée. Enfournez à nouveau pour 10 minutes environ, à 180°C. Servez aussitôt, accompagné d'une salade de mâche. Vin conseillé     Sancerre Blanc Ou     Anjou Blanc