Carnet de Cuisine - Coulis de framboises

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Recette

Coulis de framboises

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Chef : Adeline / 463 Pts

	Personnes : 4
	Difficulté :
	Coût :

	Préparation : 10 min
	Cuisson : 0 min
	Repos : 0 min

Catégorie 1
Sauces et coulis suc...

(Pour accompagner ganaches ou nems au chocolat)

Ingrédients

100g de framboises

1 cuil. à soupe de sucre glace

Le jus d'1 citron

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Détail de la recette

Mixez les framboises avec le sucre glace et le jus de citron.
Filtrez le coulis obtenus pour le débarasser des graines de framboises restantes.
Gardez au frais jusqu'au moment de servir.

Astuces / Variantes

Vous pouvez utiliser des framboises décongelées pour cette recette.