Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z       1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Pain de viande comme au Québec!      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/01/2025 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de boeuf haché / 75g de chapelure / 2 gros oeufs / 40g de persil haché / 1 petit oignon / 15cl de lait / 75g de mozzarella / 1 cuillérée à café de Teriaky (ou Worcestershire) / 75g ... Viandes >> Boeuf Crevettes thon aux légumes d'hiver      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/01/2025 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de crevettes rosées / 150g de thon frais / 2 gros poireaux / 2 grosses carottes / 2 grosses pommes de terre / 25cl de lait de coco / / Pour la marinade : / 1 grosse cuillérée à sou... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Calamars et dahl au curry jaune simplifi...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/01/2025 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de calamars coupés / 1/2 oignon / 2 petites gousses d'ail / 100g de lentilles corailles / 300g d'épinards en branches au surgelé / 3 cuillérées à soupe d'huile de colza / 1 cuillérée à... Légumes >> Légumes secs Quiche courgettes rillettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/12/2024 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ou brisée) / 250 g de rillettes / 200 g de courgettes / 100 g d’échalotes hachées (optionnel) / 30 cl de crème fraîche / 2 œufs + 2 jaunes / 20 cl de lait Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Wok de crevettes poireaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/12/2024 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de crevettes / 1 oignon / 2 belles cuillérées à café de beurre / 20cl de lait de coco / 1 cuillérée à soupe de graines de sésame / 1 cuillérée à soupe de jus de citron vert / 2 poireau... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Saucisse de Morteau aux légumes d'hiver      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2024 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 saucisses de Morteau / 2 grosses pommes de terre / 3 carottes / 300g de blancs de poireaux / 33cl de crème liquide / 1 cuillérée à soupe de moutarde / Sel / Poivre Viandes >> Porc Quiche saumon, petits pois, Mme Loïk      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2024 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte feuilletée (ou brisée) / 1 pot de Mme Loïk (180g) / 4 tranches de saumon fumé (130g) / 200g de petits pois (ok si surgelés) / 1 cuillérée à soupe de ciboulette (ou d'aneth) / 4 oeufs ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Mousse de concombre à la menthe      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/11/2024 Temps total : 2 h 8     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 15 cl de crème fraiche / 1 poignée de feuilles de menthe / sel / poivre / Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Tourte à la viande (Meat Pie Australienn...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/11/2024 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 800 g de viande hachée de bœuf / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 3CS de sauce Worcestershire / 15cL de coulis de tomate / 20cL de bouillon de boeuf (eau chaude avec du cube de bouillon) / 2 disques... Viandes >> Boeuf Moussaka aubergine-boeuf      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/11/2024 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de bœuf haché / 3 aubergines / 35g de concentré de tomates / 2 boîtes de pulpe de tomate / 1 gousse d’ail / 2 œufs / 1 oignon / 1 poignée de gruyère râpé / 1 cuillérée à café de cumi... Légumes >> Tous les autres légumes Frites de légumes !      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/11/2024 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grand panais (ou 2 petits) / 2 carottes oranges / 2 carottes jaunes / 2 carottes violettes / 1 betterave crue / Huile d'olive / Epice (exemple : paprika) / Sel / Poivre Légumes >> Légumes oubliés Tarte au chocolat blanc et framboises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/10/2024 Temps total : 27 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte sablée (ou brisée) / 250g de chocolat blanc / 40g de beurre / 2 feuilles de gélatines / 10 cl de lait concentré non sucré / 400g de framboises fraîches Desserts >> Tartes sucrées Terrine de jambon aux épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/10/2024 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400 g de jambon blanc / 500 g de branches d'épinards surgelées / 2 grosses cuillères de persil ciselé / 5 oeufs / 60 g de gressins / du sel / de la noix de muscade Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Aubergines farcies aux merguez      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/10/2024 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines / 6 merguez / Sel / Poivre Viandes >> Agneau et mouton Wok de dinde aux carottes, miel et ginge...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/10/2024 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 fines escalopes de dinde / 1 gros oignon / 3 carottes (environ 300 g) / 3 cuillerées à soupe de miel (d'acacia) / 2 cuillerées à soupe de sauce soja / 1 cuillerée à café de gingembre / 2 cui... Viandes >> Volaille      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...