Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ... N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :
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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Pacherenc du vic bilh

Douceur acidulée à l'ananas et mousse de...
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: Adeline : 30/12/2010
: 3 h 15 : 2/5 :

: 450g de framboises (fraîches ou décongelées) / 1 ananas Victoria / 1 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne / Un peu de jus de citron jaune / 2 feuilles de gélatine

Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Gratin de fromage blanc à la mangue
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: Adeline : 01/02/2010
: 30 min : 1/5 :

: 2 mangues / 270g de fromage blanc / 50g de sucre en poudre / 2 jaunes d'oeufs / 1 cuil.à soupe de sucre glace

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