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Les recettes : Canapés, petits fours, dips, bricks triées par

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Crostini au jambon de Parme
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 02/12/2004
Temps total : 13 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 tranches de pain de campagne / 6 tranches de jambon de Parme / 400g de tomates fermes / 250g mozzarella / 10 feuilles de basilic / 3 c. à soupe d'huile d'olive / poivre du moulin
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Croustillants épinards-fêta
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/06/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour 16 croustillants: / 4 feuilles de filo, ou à défaut feuilles de brick / 100g d'épinards / 200g de fêta / 1 oeuf / 25g d'amandes hachées / Le zeste râpé d'1/2 citron non traité /...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Duo de canapés au foie gras
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 27/12/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 Bloc de foie gras à la figue / 1 Bloc de foie gras nature / 1 pot de perles de truffe (Chez truffefrance.com) / 1 paquet de pain d'épices au miel et aux figues "spécial foie gras" format canapé d...
>> Entrées / Buffets

Empanadas
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 pâtes feuilletées / 2 oignons / 350g de viande hachée / 2 càs de paprika / 1 càs de cumin / 1 càs d'origan / 1 càs de concentré de tomate / 1 càs de sucre / 1L de bouillon de viande / Rais...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Falafels
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/03/2017
Temps total : 4 h 33     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 440 g de pois chiches secs / 1 oignon finement haché / 2 gousses d'ail pilées / 2 cuillères à soupe de persil frais haché / 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée / 2 cuillères à café de ...
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Feuilleté à la poire et au roquefort
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 01/01/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 tranche de Roquefort / 2 cuillères à soupe de crème liquide / Poivre blanc / 2 Poires / Quelques noix pilées / 1 Pâte feuilletée
>> Entrées / Buffets

Feuilleté au chèvre et aux asperges
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 07/01/2013
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 150 à 200 g d'asperges vertes (surgelées ou fraîches en saison) / 2 à 3 gousses d'ail hachées finement (ou râpées) / 180 de chèvre en buche / 2 œufs / 160 ml de crè...
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feuilleté thon/boursin
     (0 votes)

Chef : Gnantega      Date : 30/09/2014
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 1 boîte de thon naturel / du boursin à l'ail
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Feuilletés apéritif
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 13/02/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour environ 36 feuilletés : / 1 rouleau de pâte feuilletée / 2 cuil.à soupe de moutarde / Quelques cuillérées d'épices moulues ou graines de votre choix (cumin, curry, paprika...)
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Feuilletés aux olives
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 02/01/2016
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée / 1 boîte d'olives noires dénoyautées / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 grosse gousse d'ail (ou 2 petites)
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