Détail thème   Les recettes : Végétarien triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Clafoutis d'asperges blanches      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 01/05/2012 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g d'asperges blanches / 3 oeufs entiers + 4 jaunes / 30cl de crème liquide / 100g de parmesan fraîchement râpé / 50g de beurre / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Cocotte de légumes d'hiver      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/11/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 carottes / 3 pommes de terre à chair ferme / 1/2 chou blanc / 1 petit poireau / 1 gros oignon / 2 belles échalotes / 30g de beurre / 1 cuil. à soupe de fond de veau en poudre / 8 brins de ... Légumes >> Tous les autres légumes Cocotte de légumes printaniers      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/03/2021 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 carottes nouvelles / 5 pommes de terre vitelotte / 300g de petites pois écossés (frais ou surgelés) / 5 oignons nouveaux / 1 gousse d'ail / 15g de beurre / 2 cuillérées à  soupe de persil cise... Légumes >> Tous les autres légumes Concombres marinés express à l'asiatique      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/01/2014 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 cuil. à  soupe de vinaigre de riz / 1 cuil. à  soupe de sucre en poudre / 3 cuil. à  soupe de sauce soja / 1 cuil. à  café d'huile de sésame / 1 cuil. à  soupe de graines de sésame grillé / ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Courgettes farcies au parmesan et persil      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/09/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 petites courgettes / 1 morceau de 100g de parmesan / 1 bouquet de persil plat (ou 6 cuillérées à soupe de persil plat ciselé) / 2 oeufs / 2 gousses d'ail / 2 tomates / 4 tranches de pain ra... Légumes >> Légumes verts Crème cuite au kiwi et à la banane      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/03/2010 Temps total : 3 h 40     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 kiwis / 2 bananes / 20 cl de lait / 2 oeufs / 150g de sucre / 3 c. à soupe d'eau / 1/2 cuil. à café de cannelle en poudre Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crème de brocoli      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/02/2011 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 tête de brocoli de 500g / 50cl de lait demi-écrémé / 1 gousse d'ail / 1 cube de bouillon de légumes / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Croustillants épinards-fêta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/06/2010 Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Quantités pour 16 croustillants: / 4 feuilles de filo, ou à défaut feuilles de brick / 100g d'épinards / 200g de fêta / 1 oeuf / 25g d'amandes hachées / Le zeste râpé d'1/2 citron non traité /... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Crumble d'aubergines au parmesan      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/07/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines / 2 petites cuillérées à soupe d'huile d'olive / 1 noix de beurre / 200g de Céréales gourmandes (Tipiak) / 6 cuil. à soupe de parmesan râpé / 2 dosettes de safran / Sel / Poivre du... Légumes >> Légumes verts Crumble d'été pommes-fruits rouges      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 07/04/2010 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 pommes golden / 125g de framboises / 60g de mûres / 60g de myrtilles / 75g de sucre semoule / 120g de sucre roux / 60g de beurre doux / le jus d'1 citron / / Pâte à crumble : / 100g de f... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...