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Détail thème
 
Les recettes : Avec 3 fois rien! triées par

...45678910111213...
Crumble fraise-rhubarbe
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/07/2010
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 500g de rhubarbe / 500g de fraises / 210g de sucre roux / 1 sachet de sucre vanillé / 150g de beurre / 150g de farine
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Délice aux deux saumons et crème asperge...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 22/12/2011
Temps total : 17 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 grandes tranches de saumon fumé / 400g de saumon frais / 4 cuillérées à soupe de crème d'asperge au citron confit de la marque Oliviers & Co /
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Dômes de thon et concombre
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 21/03/2021
Temps total : 3 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de thon au naturel en conserve (poids net égoutté) / 50g de crème fraîche / ¼ de concombre / ½ citron / 2 cuillérées à  soupe de persil ciselé / 1 feuille de gélatine / Sel / Poivre
>> Poissons et fruits de mer

Dos de cabillaud en croûte d'amandes
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 11/04/2011
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 700g de dos de cabillaud / 100g de beurre (doux ou salé) / 50g de poudre d'amandes / 40g d'amandes effilées / Fleur de sel / Poivre du moulin
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Douceur acidulée à l'ananas et mousse de...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 30/12/2010
Temps total : 3 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 450g de framboises (fraîches ou décongelées) / 1 ananas Victoria / 1 cuil. à soupe de sirop de sucre de canne / Un peu de jus de citron jaune / 2 feuilles de gélatine
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Echine de porc aux échalotes et thym
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 11/08/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 750g de côtes de porc désossées / 8cl d'huile d'olive / 3 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1 belle cuillèrée à soupe de thym séché / 4 grosses échalotes / 50g de beurre / Sel / Poivre
Viandes >> Porc

Ecrasée de pommes de terre à la ciboulet...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/02/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 belles pommes de terre / 3 cuil. à soupe de lait / 10g de beurre / 8 brins de ciboulette / Gros sel / Fleur de sel
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Emincé de dinde au romarin
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 31/03/2012
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de blancs de dinde / 1/2 cube de bouillon de légumes / 1 à 2 cuil. à soupe de romarin séché / 4 cuil. à soupe bombées de Philadelphia (fromage frais) / Sel / Poivre
Viandes >> Volaille

Emincé de poulet au coco
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 25/02/2024
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 blancs de poulet coupés en aiguillettes / 20cl de lait coco / 1 cuillérée à soupe d’amandes effilées / 1 cube de volaille / 1 cuillérée à café de curry / 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive...
Viandes >> Volaille

Faisan sauce au yaourt et au curry
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 30/08/2010
Temps total : 7 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 faisan / 1 cuil. à soupe de curry / 2 yaourts type Velouté (ou 4 cuillérées à soupe bombées de fromage blanc) / 25g de beurre / le jus d'1 demi-citron / Sel / Poivre
Viandes >> Gibier

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