Recette   Plat simple à l'agneau         : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 1 heures 0 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Agneau et mouton   Thème 1  Avec 3 fois rien!    (Plein de saveur, car les légumes s'imprègnent du jus d'agneau )   : : : :     1 3-4 pommes de terre (selon la taille) 2-3 tomates 900g à 1kg d'agneau coupé en morceaux sans os mais avec le gras sel poivre herbes de provence. imprimer Facebook Google+ Hellocoton Beurrer un plat à gratin. Faire une couche de pommes de terre coupées en lamelles. Bien serrer les lamelles. Pardessus, faire une couche de tomates coupées en rondelles. Saler, poivrer, et mettre un peu d’herbes de provence. Pardessus le tout, faire une couche d’agneau. Mettre au four chaud, 220/240°C, pendant 1 heure environ. L’agneau doit être grillé.     Pauillac Rouge, 3 à 5 ans     Collioure Rouge