Recette   Frittata de légumes         Chef : Deesse / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 25 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Oeufs     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 200 g de carottes 200 g de courgettes 6 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel, poivre imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Détail de la recette Epluchez et coupez les carottes et les courgettes en fines rondelles. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Faites revenir les légumes pendant 5 minutes. Préchauffez le four à 180°C. Battez les oeufs dans un grand bol. Versez-les dans la poêle sur les légumes, en remuant, pour qu'ils prennent légèrement. Versez le tout dans un plat allant au four huilé. Enfournez pendant 20 minutes. Servez chaud ou tiède accompagné d'une salade verte.