Recette   Mousse au chocolat et au Grand Marnier         : Chv / 187 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 0 min  Repos : 2 heures 0 min Catégorie 1  Desserts    Catégorie 2  Mousses, entremets, ...     : : : :     1 180g de chociolat noir 1 CS de lait 10cl de crème fleurette 20g de beurre 15g de sucre 3 oeufs entiers 1 petit verre de Grand-Marnier imprimer Facebook Google+ Hellocoton Battre les blancs en neige avec le sucre. Incorporer les jaunes d'oeufs Faire ramollir le chocolat au bain marie. Ajouter le beurre. Chauffer le lait et la crème. Verser ce liquide bouillant sur le chocolat. Mélanger délicatement aux oeufs. Ajouter le Grand Marnier Réserver au froid pendant deux heures.