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Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

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Détail catégorie
 
Les recettes : Salades et crudités

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Assiette de la mer
     (1 vote)

: Cathg       : 19/07/2010
: 50 min      : 2/5      :
: Un mélange de salade verte (comportant notamment un peu de roquette) / 2 grosses pommes de terre / 300 g de haricots verts frais / 300 g de haricots à écosser frais (ou bien un bocal de haricots co...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Avocat aux crevettes et pommes fruits
     (1 vote)

: Cdc       : 02/12/2004
: 15 min      : 1/5      :
: 4 avocats / 16 crevettes roses / 2 pommes / huile d'olive / 1 citron / curry / sel / poivre / ciboulette
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Avocats à l'andalouse
     (0 votes)

: Adeline       : 13/02/2008
: 10 min      : 1/5      :
: 3 avocats / 3 tomates / 2 citrons / un bol de mayonnaise / un petit pot de beurre de crevettes / un sachet de crevettes roses décortiquées / 100 g d'olives noires / 3 oeufs durs
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Avocats à la mexicaine
     (0 votes)

: Cdc       : 05/07/2010
: 20 min      : 1/5      :
: 2 avocats / 8 cuil. à soupe de riz basmati à cuisson rapide / 1 oignon rouge (ou 2 échalotes) / 1 boîte de haricots rouges / 10 brins de ciboulette / Le jus d'1 citron vert / 3 cuil. à soupe d...
Légumes >> Légumes verts

Bo Bun au boeuf
     (2 votes)

: Cdc       : 22/02/2010
: 35 min      : 1/5      :
: 400g de basse côte de boeuf / 1 petite salade (batavia ou feuille de chêne) / 2 carottes / 200g de germes de soja / 100g de vermicelle de riz / 8 nems aux légumes (type Picard) / 1 petite gouss...
Viandes >> Boeuf

Brochettes de poulet aux pistaches
     (1 vote)

: Cdc       : 14/01/2010
: 20 min      : 2/5      :
: 4 blancs de poulet / 2 grosses tomates rouges / 100g de pistaches décortiquées / 1 blanc d'oeuf / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive extra-vierge / 1 petit bouquet de basilic / 8 brins de romarin ...
Viandes >> Volaille

Calamars grillés au citron et salade aux...
     (0 votes)

: Adeline       : 08/05/2011
: 1 h 28      : 1/5      :
: 600g d'anneaux de calamars (frais ou décongelés) / 1 petite salade au choix (frisée, feuille de chêne, laitue, mâche...) / 2 citrons jaunes / 1 gousse d'ail / 2 tranches de pain rassis / 1 cui...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Carpaccio de betteraves, écume de haddoc...
     (0 votes)

: Cdc       : 26/02/2012
: 30 min      : 1/5      :
: 2 betteraves moyennes cuites (ou une grosse) / 200g de haddock / 25cl de crème liquide / 1 petit oignon rouge (ou 1 échalote) / 1 oeuf / 4 cornichons / 1 tranche de pain de mie / 4 cuil. à s...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Carpaccio de topinambours aux artichauts
     (0 votes)

: Cdc       : 19/03/2020
: 20 min      : 1/5      :
: 6 petits topinambours (ou 3 gros) / 1 bocal d'artichauts à l'huile (380g poids net égoutté) / 25g de noisettes décortiquées / 1 cuil. à café de câpres / 1 cuil. à soupe de jus de citron / 2 cui...
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Céleri rémoulade sans mayonnaise
     (0 votes)

: Cdc       : 17/06/2017
: 10 min      : 1/5      :
: 2 boules de céleri / 4 cuil. à soupe de yaourt crèmeux (type Perle de Lait) / 4 cuil. à café de moutarde / 1 cuil. à soupe de miel / Sel / Poivre
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