Détail catégorie   ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... Bûche aux biscuits roses, mascarpone et ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/12/2019 Temps total : 24 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de framboises décongelées / 6 feuilles de gélatine / 2 oeufs / 500g de mascarpone / 1 cuil. à café de vanille liquide / 100g de sucre / 15cl de crème liquide entière / 18 biscuits de Rei... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bûche Choco-Café      (0 votes) Chef : Ahnliz      Date : 17/11/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Gâteau : / 100 g de sucre / 100 g de farine / 5 oeufs / sachet de sucre vanillé / / Crème : / 100 g de sucre en morceaux / 1/2 tasse à café d’eau / 3 jaunes d’oeuf / 250 g de beurre doux /... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bûche chocolat - Framboise      (0 votes) Chef : Chv      Date : 04/02/2012 Temps total : 1 h 12     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour le biscuit / 4 oeufs / 110g de sucre / 50g de farine / 1 pot de confiture à la framboise / / Pour la crème au chocolat / 100g de beurre (température ambiante) / 100g de sucre en poudre ... >> Desserts Bûche meringuée aux marrons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 5 h 35     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour le biscuit : / 100 g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 150 g de sucre en poudre / 70 g de beurre / 3 oeufs / 1 sachet de sucre vanillé / 2 c. à soupe d'eau / 1 pincée de sel /... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Bûche pomme, caramel et spéculoos      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 01/01/2023 Temps total : 37 h 15     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 140g de spéculoos / 60g de beurre / 3 pommes / 70g de sucre en poudre / 250g lait entier / 60g de jaunes d'oeufs / 20g de fécule de maïs / 3 feuilles de gélatine / 1 gousse de vanille / 300... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Buchette de saumon fumé et avocat au fro...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 06/08/2012 Temps total : 6 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 ou 5 tranches de saumon fumé (selon taille) / 1/2 fromage frais type "petit Billy" ou brousse / 1 avocat / 2 c à soupe de yaourt ou de fromage blanc lisse / le jus d'un citron / 10 cl de crème... >> Entrées / Buffets Burger de la méditérannée      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pain à burger / 2 escalopes de poulet / 1 tomate / 1 oignon / 1 concombre / 1 poivron rouge / Olives noires / Feta / 2càs d'huile d'olive / 1/2 jus de citron / Origan / Sel, poivre / Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Burgers de cabillaud      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/04/2011 Temps total : 28 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 pains burgers / 750g de filet de cabillaud / 3 tomates / 1 oignon jaune / 2 grosses betteraves cuites / 2 cuil. à soupe de crème épaisse légère / 1 cuil. à café de moutarde forte / 1 citro... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Burgers de poulet      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/08/2010 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 pains à burger / 6 blancs de poulet / 1 oignon jaune / 1 citron bio ou 1/2 tige de citronnelle / 10 brins de persil plat / 2 petites gousses d'ail / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 toma... Viandes >> Volaille Butternut farcie à la chair à saucisse      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/10/2020 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 g de chair à saucisse / 1 courge butternut / 50 gr de fromage râpé (gruyère ou parmesan) / 1 gros oignon / 1 gousse d’ail / 1 demi bouquet de persil / 2 c. à soupe d’huile d’olive / Sel / ... Légumes >> Légumes oubliés ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ...