Détail catégorie   ... 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 ... Tatin de tomates aux herbes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 04/06/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 à 8 tomates allongées (800g à 1kg) / 2 gousses d'ail / 2 cuil. à soupe de romarin séché / 2 cuil. à soupe de thym séché / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de sucre en poudre ... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Tatziki à ma façon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/11/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 1 pot de Philadelphia / 20cl de crème liquide / 8 brins de ciboulette / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Tchachouka à ma façon      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 01/09/2011 Temps total : 6 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 gros oignons / 5 tomates / 50g de petites tranches épaisses de chorizo / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 petit piment séché / 4 oeufs / Sel / Poivre Légumes >> Tous les autres légumes Terrine aubergines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2012 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2kg aubergines / 8cl huile d'olive / 4 gousses d'ail / 4 bonnes pincées de thym / 4 feuilles de laurier / 6 oeufs / 2 cuil.à soupe de lait / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Terrine aux 2 saumons et a la ciboulette...      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 19/01/2015 Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 450 g de saumon frais ( sans peau ni arete) , / 150 g de saumon fume, / 3 oeufs, / 25 cl de creme fleurette, / 1 pincee de sel, / 1 pincee de piment d'espelette, / 1 ,5 c. A s de ciboulette, / ... >> Poissons et fruits de mer Terrine courgettes saumon      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 15/09/2019 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 courgettes moyennes / 375g de saumon cru / 5 gros oeufs / 35cl de crème fraîche / 70g de gruyère râpé / 1 noisette de beurre / sel / poivre Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés terrine de canard sauvage aux pistaches      (1 vote) Chef : Mad      Date : 30/08/2010 Temps total : 38 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500g de filets de canard sauvage hachés / 500g de gorge de porc hachée / 1 gros oignon / 2 gousses d'ail / 1 oeuf / 1 c à s de cognac / herbes de provence / sel et poivre / pistaches décortiqu... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Terrine de carottes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/06/2020 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de carottes / 10g de beurre / 1/4 de bouillon cube / 1 grand verre d'eau / 1 oeuf battu / 1 petite poignée de fromage râpé / 1 petite cuillérée à soupe de crème fraîche / Une dizaine de ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Terrine de champignons aux herbes      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/11/2012 Temps total : 12 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de champignons de Paris (ou pleurotes) / 25cl de crème épaisse / 1 oignon / 3 échalotes / 2 gousses d'ail / 20g de beurre / 2 cuil. à soupe de fond de veau / 5 feuilles de gélatine (10g) ... Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Terrine de chèvre à la roquette      (0 votes) Chef : Noune14      Date : 01/11/2011 Temps total : 12 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 pain complet prétranché / 400 g de bûche de chèvre / 1 barquette de roquette / 50 g de graines de courges décortiquées / 50 g de graines de tournesol décortiquées / 50 g de cerneaux de noix / ... >> Entrées / Buffets ... 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 ...