Détail catégorie   194 195 196 197 198 199 200 201 202 Verrines de fraises à la mousse d'orange      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 13/05/2012 Temps total : 2 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour 3 verrines: 3oranges non traitées, 2oeufs, 2c à s rase de maïzena, 4c à soupe bombées de sucre, 250 g de fraises. Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrines de mangue à la framboise      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de coulis de fruit / 200g de mangue, mangue surgelée / 6 cc édulcorant / 2 pots de yaourt 0% nature / 4 biscuit Match biscuit assortiment (ou biscuit rose de Reims) Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines de mousse au chocolat blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/10/2010 Temps total : 8 h 17     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 120g de chocolat blanc / 25 cl de crème fleurette très froide / 1 cuil. à soupe de sucre en poudre (ou sucre vanillé) / Quelques pépites de chocolat noir (facultatif, pour servir) Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrines de potimarron et foie gras      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/11/2015 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de chair de potimarron (<=>le double de poids avec peau) / 1 cuil. à café rase de mélange 4 épices / 4 cuil. à soupe de crème fraîche épaisse / Quelques tranches de pain (ou pain d'épices) / ... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines de prunes au mascarpone      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 13/02/2012 Temps total : 3 h 20     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 30 prunes, 35cl de porto, 50 g de sucre roux, 180 g de mascarpone, 3 œufs, 60 g de sucre glace, 1c à c de cacao. >> Desserts Verrines en vert et rouge aux écrevisses      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 27/07/2009 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tomates olivettes bien mures, ou 1 gosse cœur de boeuf / Quelques feuilles de basilic / un peu d'origan séché / sel, poivre / Huile d'olive / Quelques gouttes de vinaigre balsamique / facultat... Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines estivales      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/06/2012 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 aubergine / 2 tomates / 100g de fêta / 1 petite gousse d'ail / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 brins de ciboulette / 2 tranches de jambon cru / Fleur de sel / Poivre / Fleurs comest... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Verrines fraises-framboises et crumble      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/04/2020 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour la pâte à crumble : / 33g de farine / 33g de cassonade / 33g de poudre d'amande / 40g de beurre pommade / / Pour la compotée : / 85g de fruits rouges coupés en petits morceaux / 20g d... Desserts >> Salades de fruits, compotes Verrines légères aux fraises      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 06/04/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 biscuits roses de Reims / 16 grosses fraises / 1 brique de crème anglaise toute prête / De la crème chantilly (toute prête ou maison) / 4 cuil. à soupe d'amandes effilées Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines légères de saumon aux endives      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 endives / 4 tranches de saumon fumé / 150g de fromage de chèvre frais / 2 cuillère à soupe de crème fraîche / 1 bouquet de ciboulette / 3 cuillère à soupe de jus de citron Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères 194 195 196 197 198 199 200 201 202