Détail catégorie   195 196 197 198 199 200 201 202 Verrines fraises-framboises et crumble      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/04/2020 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour la pâte à crumble : / 33g de farine / 33g de cassonade / 33g de poudre d'amande / 40g de beurre pommade / / Pour la compotée : / 85g de fruits rouges coupés en petits morceaux / 20g d... Desserts >> Salades de fruits, compotes Verrines légères aux fraises      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 06/04/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 biscuits roses de Reims / 16 grosses fraises / 1 brique de crème anglaise toute prête / De la crème chantilly (toute prête ou maison) / 4 cuil. à soupe d'amandes effilées Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines légères de saumon aux endives      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 14/01/2018 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 endives / 4 tranches de saumon fumé / 150g de fromage de chèvre frais / 2 cuillère à soupe de crème fraîche / 1 bouquet de ciboulette / 3 cuillère à soupe de jus de citron Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Verrines pomme meringue      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/03/2010 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pomme / 1 noisette de beurre / 1 petite cuil. à café de sucre vanillé / 1 petite(40g)meringue nature / 2 boules de glace au lait d'amandes Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Verrines triple saveur.      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 30/01/2016 Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 tomates. / 1cs de vinaigrette, / 2 belles tranches de saumon fumé, / 4cs de crème fraîche, / 1jus de citron, / 1 échalotes, / 2avocats, / Sel, poivre, ciboulette. Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Vin d'oranges amères      (0 votes) Chef : Chv      Date : 13/09/2009 Temps total : 2160 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 oranges amères bio, non traitées / 5litres de rosé / 2 gousses de vanille / 3dl d'alcool à 90° / Sucre / Eau >> Gourmandises Vinaigrette à l'huile de noisette      (0 votes) Chef : Chv      Date : 23/09/2012 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/3 d'huile d'olive / 1/3 d'huile de noisette / 1/3 de vinaigre balsamique / / un peu de jus d'agrume >> Bases et sauces Vinaigrette au Shaker      (0 votes) Chef : Rubichon      Date : 22/03/2014 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 cuil. A soupe rase de moutarde forte / 1 couvercle de vinaigre / 2 cuil. A café de sel fin / 3 tour de moulin à poivre / Compléter avec l’huile jusqu’à ½ cm du bord / Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Vinaigrette au yaourt allégée      (0 votes) Chef : Yellowduff      Date : 30/08/2018 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 yaourt 0 % / 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 1 gousse d’ail émincée finement / 1 cuillère à café de moutarde forte / 1 cuillère à café de sauce soja douce / 1 cuillère à soupe d’un... Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Vinaigrette marocaine      (0 votes) Chef : Amatom      Date : 16/05/2013 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 c.a.s d'huile d'olive vierge extra / 1 c.a.s d'huile d'argan (remplacer par de l'huile d'olive si vous n'en trouvez pas) / 2 c.a.s de vinaigre balsamique / 2 c.a.c de miel / 1 c.a.c de pâte de ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités 195 196 197 198 199 200 201 202