Détail catégorie   ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... Champignons de Paris, farcis au tarama      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 15/03/2010 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 champignons de Paris de taille moyenne / 1 petit pot de tarama / Un peu de jus de citron / Un peu de ciboulette ciselée Entrées / Buffets >> Salades et crudités Champignons farcis      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 21/06/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 10 champignons de Paris moyens (ou 5 gros) / 1 échalote / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de persil ciselé / 2 cuil. à soupe de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe de chapelure / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Champignons farcis      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 08/02/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4gros champignons de Paris ou 8moyens. 2tranches de jambon. 1echalote. 1jaune d'oeuf. 2c à s de crème fraîche. Persil ou ciboulette. 50 g de fromage râpé. Sel poivre >> Légumes Champignons farcis au fromage frais et n...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/11/2014 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de petits champignons de Paris / 125g de fromage frais (Philadelphia) / 1 cuil. à soupe de lait / 6 noix / Jus de citron / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Champignons farcis au jambon      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 06/04/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 gros champignons de Paris (idéalement, spéciaux "à farcir") / 4 tranches de jambon blanc découenné / 1 cuil. à soupe de persil ciselé (frais ou surgelé) / 1/2 oeuf battu / 1/2 échalote / 1/4 ... Légumes >> Tous les autres légumes Champignons farcis au parmesan      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/09/2015 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 gros champignons de Paris / 3 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil. à soupe de vin blanc / 1/2 échalote / 1 oeuf / 3 cuil. à soupe de chapelure / 1/2 gousse d'ail hachée / 1 c... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Champignons farcis au topinembour      (1 vote) Chef : Amatom      Date : 20/08/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de topinambour épluchés / 20 têtes de champignons de paris de taille moyenne / 3 c.a.s. de crème fraîche épaisse / 1 c.a.s. d'herbes de Provence / 2 c.a.c. de paprika / Beurre salé / Sel e... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Champignons grillés à l'ail et au thym      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 16 champignons de taille identique / 3 cuillères à soupe d'huile d'olive / 2 gousses d'ail / 3 cuillères à soupe de beurre / quelques branches de thym / 80 g de chapelure fraîche / 1/4 de citron... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Chantilly de bacon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/01/2010 Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de jambon blanc découenné / 100g de bacon / 1 jaune d'oeuf / 1/4 cube de bouillon de légumes / 1 trait de Tabasco / 30cl de crème liquide entière Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Chantilly mascarpone salée      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/02/2021 Temps total : 10 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de mascarpone / 100g de crème liquide entière / 2 cuillérées à café de jus de citron / 1 cuillérée à soupe de ciboulette / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ...