Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... Porc laqué au caramel      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/02/2018 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 400g d'émincé de porc / 25cl de bouillon de légumes (soit 1 cube dilué dans 25cl d'eau) / 1 petite cuillérée à café de 4 épices / 1 petite cuillérée à café de gingembre en poudre / 2,5cl de sauc... Viandes >> Porc Salade de moules et haricots coco      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/02/2018 Temps total : 3 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de haricots blancs secs / 200g de moules surgelées décortiquées / 1 morceau de 5cm de chorizo / 4 cuil. à soupe de persil ciselé / 1 échalote / 1 cuil. à  soupe de vinaigre de cidre / 2 cu... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Soupe butternut-carottes-pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/3 de courge butternut / 2 pommes de terre myennes / 2 carottes / 1 oignon / 1 gousse d'ail / 1 petite cuillérée à soupe d'huile d'olive / 1L de bouillon de légumes (soit 1/2 cube dilué dan... Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides Gâteau moelleux à la crème de Speculoos      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 12/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g de sucre / 3 oeufs / 150g de farine / 1 sachet de levure chimique / 1 yaourt nature (brassé) / 125g de beurre fondu / 6 càs de pâte à tartiner Speculoos ® Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Choux farcis lardons bacon      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2018 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 10 grands feuilles de chou frisé / 1 barquette de 100g de lardons / 4 tranches de bacon / 1 petite tranche de pain de mie sans croûte / 1 verre de lait / 1 oeuf / 1 petite carotte / 2 échalotes... Viandes >> Porc Salade de chou blanc      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/2 chou blanc / 1 morceau de betterave de 5cm de large environ / 2 tranches de jambon blanc / 2 cuil. à  café de crème fraîche épaisse / 1 cuil. à  café de moutarde forte de Dijon / 2 cuil. à  ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Gratins de poireaux au curry      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 poireaux / 125g de jambon blanc / 35g de parmesan / 25g de beurre / 15g de farine / 15cl de lait / 1/2 cuil.à  café de curry en poudre / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Sapin de Noël choco-Nutella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 13/12/2017 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 160g de nutella / 60g de chocolat noir à  pâtisser / 20ml + 2 cuil. à  soupe de crème liquide / Sucre en poudre / Smarties (pour le décor) Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Gratin poireaux-carottes-parmesan      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/12/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 petits poireaux / 2 carottes / 1 gousse d'ail / 15g de beurre / 1 cuil. à soupe de thym (ou herbes de Provence) / 20cl de crème liquide / 45g de parmesan / Sel / Poivre / Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Quiche au chou kale      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/12/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée / 1/2 chou kale / 1 oignon / 20 cl lait / 10 cl crème (idéalement légère semi-épaisse) / 3 oeufs / 50g de gruyère râpé (ou parmesan) / 1 barquette de lar... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Cocotte de légumes d'hiver      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/11/2017 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 carottes / 3 pommes de terre à chair ferme / 1/2 chou blanc / 1 petit poireau / 1 gros oignon / 2 belles échalotes / 30g de beurre / 1 cuil. à soupe de fond de veau en poudre / 8 brins de ... Légumes >> Tous les autres légumes Salade de chou blanc au comté      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 30/11/2017 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1/2 chou blanc / 1 à 2 pommes de terre cuites / 2 grosses cuillérées à soupe de noix / 150g de comté / 100g de lardons allumettes / 3 cuil. à soupe d'huile de noix / 1 cuil. à soupe de vinaigr... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Boulettes de maquereaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/11/2017 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500g de filets de maquereaux surgelés ou frais / 1 cuil. à soupe de menthe ciselée / 1 cuil. à soupe de persil plat ciselé / 110g environ de chapelure / 50g de parmesan râpé / 1 oeuf / 2 à 3 cui... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Gratin de courge butternut      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/11/2017 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,2kg de courge butternut / 4 tranches de jambon blanc / 100g de gruyère râpé / Environ 10cl de crème liquide / 2 cuil. à soupe de pignons de pin / 2 cuil. à soupe de persil haché / Noix de musc... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gâteau express aux poires      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 04/11/2017 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 180g de farine / 150 g de sucre / 1,5 paquets de levure chimique / 3 oeufs / 6 c à soupe de lait / 3 c à soupe d'huile / 3 poires / Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ...