Détail catégorie   ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... Côte de veau à la cocotte      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 09/03/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 côte de veau assez épaisse / 3 gousses d’ail / 2 oignons / Thym et laurier / Sel et poivre du moulin / 1 c à soupe de fond de veau en poudre / ½ verre à liqueur de cognac / ½ verre à moutarde... Viandes >> Veau Côtes de porc au sirop d'érable et noix ...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 15/03/2010 Temps total : 6 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 belles côtes de porc / 4 cuil. à soupe d'huile neutre / Le jus d'un citron / 2 cuil. à soupe de sirop d'érable / 100g de cerneaux de noix / Sel / Poivre / Un peu de 4 épices Viandes >> Porc Côtes de veau aux aubergines et courgett...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 12/06/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 petites aubergines (240g) / 2 petites courgettes (180g) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 côtes de veau de 200g environ chacune / 1 tomate olivette moyenne (75g) / 1/2 oignon rouge (50g) ... Viandes >> Veau Coulants à la mode bretonne      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 30/10/2012 Temps total : 48 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 œufs, / 8 cl de crème liquide, / 100 g de beurre 1/2 sel plus pour les moules, / 150 g de sucre en poudre, / 140g de farine plus pour les moules. / / >> Desserts Coulants au caramel au beurre salé      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/09/2010 Temps total : 23 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 4 oeufs / 80g de crème liquide / 100g de beurre demi-sel + 20g pour les moules / 150g de sucre en poudre / 140g de farine + 20g pour les moules Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Coulis de fraise      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/03/2018 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 60g de confiture de fraise / 4 fraises Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés Coulis de framboises      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 30/12/2009 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de framboises / 1 cuil. à soupe de sucre glace / Le jus d'1 citron Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés Coulis/gaspacho tomate-basilic      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/12/2009 Temps total : 13 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 à 4 c. à soupe d'huile d'olive (plus vous en mettez, plus votre sauce / sera fluide) / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 6 tomates / 12 feuilles de basilic / Sel / Poivre / 2 pincées de sucre Bases et sauces >> Sauces et coulis salés Courgettes à la tomate      (2 votes) Chef : Cathg      Date : 28/06/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg de courgettes pas trop grosses / 3 gros oignons / 3 grosses tomates / 2 gousses d'ail / du basilic ciselé / sel et poivre du moulin / huile d'olive >> Légumes Courgettes aux tomates confites      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 18/07/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg de courgettes pas trop grosses / 5 Tomates bien charnues / 4 Gousses d'ail / 1/2 bouquet de persil plat / 1 marmite de bouillon Maggy Boeuf/légumes / 2 c à soupe de Sauce wok Sukiyaki Kikkom... >> Légumes ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ...