Détail catégorie   ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ... Crèmes à l'orange et au miel      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2013 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 45cl de lait / 3 oeufs / 20g de miel / 9 cuil. à soupe de jus d'orange frais / Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crèmes brûlées à la rose      (0 votes) Chef : Emeric      Date : 29/03/2011 Temps total : 13 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 jaunes d'oeufs / 120 g de sucre en poudre / 40 cl de créme liquide / 40 cl de lait entier / 3 cuil. à soupe d'eau de rose / 4 cuil.à soupe de cassonade Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crèmes chaudes au chocolat      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 08/12/2004 Temps total : 16 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g chocolat noir / 75g beurre / 75g sucre / 2 oeufs Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crèmes cuites au chocolat      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 01/11/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de chocolat noir (nature ou aux pistaches caramélisées, aux amandes ou aux noisettes...) / 5 oeufs / 50cl de lait / 10cl de crème liquide / 50g de sucre Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Crèmeux de chou-fleur et toasts aux magr...      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 24/11/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de fleurettes de chou-fleur (frais ou surgelé) / 200g de blancs de poireau / 1 cuillérée à  café de thym ou romarin séché / 10cl de crème fleurette / 1 noix de beurre / 1 pain de campagne tr... Légumes >> Tous les autres légumes Crêpe au fromage      (0 votes) Chef : Crêpeaunutella10      Date : 03/03/2016 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Ingrédients : / > 85 g de farine (3/4 cup ou 10/11 cuillerées à soupe rases) / > 1 œuf / > 150 g de lait ou d'eau (3/4 cup, environ 10 cuillerées à soupe rases) / > 1 cuillerée à soupe d'huile ... >> Entrées / Buffets Crêpe soufflée au Grand-Marnier      (0 votes) Chef : Chv      Date : 17/08/2021 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : APPAREIL À CRÊPE / / 125 g de farine / 25 g de sucre / 25 cl de lait entier / 50 g d’œufs / 40 g de jaunes d’œufs / 50 g de beurre fondu / Sel / APPAREIL À SOUFFLÉ / / 12,5 cl de lait ent... >> Desserts Crêpes Bretonnes      (2 votes) Chef : Bunnyem      Date : 23/12/2012 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300 g de Farine / 3 Oeufs / 75 g de Beurre Fondu / 750 mL de Lait / 3 c. à soupe de Sucre Gourmandises >> Crêpes et gaufres Crèpes suzette      (1 vote) Chef : Chv      Date : 05/08/2013 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour les crêpes / / 250g de farine / 4 œufs / 1/2 litre de lait / 1 pincée de sel / 2 sachets de sucre vanillé / 1 cuillère à soupe de sucre en poudre / / / / Pour le beurre suzette / ... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Crevettes au curry      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 27/02/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 grammes de grosses crevettes crues / 1 boite de lait de coco / 1 cuillerée à soupe de pâte de curry vert / 1 cuillerée à soupe de sauce soja / 1 demi-cuillerée à café de sel / 1 cuillerée à ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés ... 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 ...