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Curry de lapin
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/08/2011
Temps total : 27 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 morceaux de lapin / 20cl de lait de coco / 1/2 oignon jaune / 1 cuil. à soupe de jus de citron jaune / 1 cuil. à café bombée de curry en poudre / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 600g d'épi...
Viandes >> Lapin

Curry de perdreau au potimarron
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Chef : Cdc      Date : 07/12/2011
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 perdreaux / Les 3/4 d'un potimarron / 1 poireau / 1 oignon / 35 cl de bouillon de volaille / 3 cuillérées à soupe de crème fraîche épaisse / 1 c. à soupe de farine / 1 c. à soupe de curry ...
Viandes >> Gibier

Curry de poissons au lait de coco
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Chef : Adeline      Date : 16/05/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 noix de Saint-Jacques / 500g de dos de cabillaud / 500g de saumon / 50cl de lait de coco / Huile d'olive / 4cm de racine de gingembre (ou 2 cuil. à soupe de gingembre surgelé) / 2 gousses ...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Curry de poulet à la banane et aux oign...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 08/12/2009
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 blancs de poulet / 2 bottes de petits oignons blancs / 3 bananes / 2 yaourts / 2 c. à soupe de curry en poudre / 3 c. à soupe d'huile / 2 grands verres d'eau / 1/2 citron (facultatif...
Viandes >> Volaille

Curry de poulet au lait de coco et potim...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 04/12/2019
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600 g de blancs de poulet / 1 petit potimarron / 50cl de lait de coco Suzi Wan / 1 oignon haché / 1 gousse d'ail hachée / 1 cuillère à  soupe de curry en poudre / 2 cuillères à  soupe de coriand...
Viandes >> Volaille

Curry de poulet aux légumes d'hiver
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 04/11/2017
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 poireaux / 3 carottes / 1/4 de potimarron / 1 aubergine blanche / 4 pommes de terre / 720g de blancs de poulet / 2 cuil. à  soupe de curry en poudre / 2 cuil. à  soupe de farine / 50cl de bo...
Viandes >> Volaille

Curry rouge de poisson
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/01/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 cuil. à  soupe d'huile au goût neutre (type huile de tournesol) / 3 cuil. à  soupe de pâte de curry rouge / 400g de tomates concassées en boîte / 1 cuil. à  soupe de vergeoise / 500g de courge...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Dacquoise
     (0 votes)

Chef : Austrogaute      Date : 08/05/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 blancs d'oeufs / 150 g poudre d'amande / 150 g sucre glace / 20 g sucre semoule / 1s sucre vanillé / citron
Bases et sauces >> Pâtes à tarte

Darioles de crevettes
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Chef : Chv      Date : 26/03/2012
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de crevettes / 3 jaunes d'oeuf / 1 oeuf entier / 250ml de crème fraîche / 150ml de lait / sel, poivre, noix de muscade
>> Poissons et fruits de mer

Darnes de cabillaud à la noix de coco
     (0 votes)

Chef : Chris      Date : 08/05/2010
Temps total : 40 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 4 darnes épaisses de 200g de cabillaud, / 4 oignons nouveaux, / 1 citron non traité, / 50g de lamelles de noix de coco, / 40 cl d'huile végétale, / 30 cl de lait de coco, / 2 cuillères à soupe d...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

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