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Faisan sauce au yaourt et au curry
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 30/08/2010
Temps total : 7 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 faisan / 1 cuil. à soupe de curry / 2 yaourts type Velouté (ou 4 cuillérées à soupe bombées de fromage blanc) / 25g de beurre / le jus d'1 demi-citron / Sel / Poivre
Viandes >> Gibier

Fajitas de boeuf aux oignons
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 19/03/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g (environ) de filet de boeuf très tendre / 1/2 oignon / 1 grosse tomate / Huile d'olive / Sauce soja / Paprika / 2 galettes de maïs (pour servir) / 70g de gruyère râpé (pour servir) / Sel ...
Viandes >> Boeuf

Fajitas express au thon et à la tomate
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 11/03/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 tortillas de maïs souples / 2 tomates / 1 petite boîte de thon au naturel / 1 petite boîte (140g net) de grains de maïs en conserve / 140g de gruyère râpé / 2 à 3 cuil. à soupe de moutarde
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Falafels
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/08/2009
Temps total : 20 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250 g de pois chiches secs / 1 oignon rouge râpé / 1 gousse d'ail pilée / 15 g de persil plat ciselé / 1 c. à c. de cumin moulu / 1 c. à c. de coriandre moulue / 1/4 de c. à c. de levure chimiqu...
Légumes >> Légumes secs

Falafels
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/03/2017
Temps total : 4 h 33     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 440 g de pois chiches secs / 1 oignon finement haché / 2 gousses d'ail pilées / 2 cuillères à soupe de persil frais haché / 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche hachée / 2 cuillères à café de ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Far aux fruits secs
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/07/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Une vingtaine de fruits secs mélangés (abricots, pruneaux, pommes ou poires séchées...) / 1 sachet de thé nature / 4 oeufs / 80g de farine / 50g de sucre en poudre / 30cl de lait / 4 cuil. à c...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Far aux mirabelles
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 07/04/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de mirabelles / 30g de beurre / 80g de sucre / 60cl de lait / 1 sachet de sucre vanillé / 3 oeufs entiers / 1 pincée de sel fin / 2 cuil. à soupe de farine / 1/2 sachet de levure chimique
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Far aux prunes
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 04/09/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de mirabelles de Lorraine (ou à défaut de reine-claude) / 60g de farine / 4 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1 pincée de sel / 2 oeufs / 10cl de lait / 1 cuil. à soupe de crème liquide /...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Far breton
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 12/04/2010
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3/4 de litre de lait tiède / 250 g de farine / 200 g de sucre / 4 œufs / 40 g de beurre
>> Desserts

Far breton aux pruneaux
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 12/04/2011
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 125g de farine / 125g de sucre / 2 oeufs / 45cl de lait / 50g de beurre / 1 petite pincée de sel / 1 à 2 cuil. à soupe de rhum / Une dizaine de pruneaux
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

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