Détail catégorie   ... 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ... Filets de sole caramélisés, chips d'écha...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/03/2010 Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 soles de 800g environ (faire lever les filets par le poissonnier) / 4 grosses échalotes / 1 poireau / 200g de pousses d'épinards / 200g de sucre en poudre / 5cl d'eau / 2dl de nuoc-mâm / ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Filets de sole Tante Marie      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 02/12/2004 Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 beaux filets de sole de 50g pièce / 200g de champignons de Paris / 1 échalote / 1 dl de vin blanc / 2dl de crème liquide / persil haché / beurre Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Financier      (0 votes) Chef : Manofff      Date : 03/05/2012 Temps total : 0 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 5 blancs d'oeufs (155 g) / 170 g de beurre / 250 g de sucre / 55 g de farine / 135 g d'amandes en poudre Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Financier à la compote d'abricots      (2 votes) Chef : Cdc      Date : 09/08/2010 Temps total : 1 h 28     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 50g de farine / 62g de poudre d'amandes / 112g de sucre en poudre / 125g de beurre / 4 blancs d'oeufs / 1 pincée de sel / Un ramequin de compote d'abricots / Une poignée d'amandes effilées pour... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Financiers      (1 vote) Chef : Cuitolouloute      Date : 09/01/2011 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 5 blancs d'œufs / 210 gr de sucre / 170 gr de beurre / 140 gr de poudre d'amande / 60 fr de farine Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Financiers au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/05/2020 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour une trentaine de financier : / 40g de chocolat noir / 70g de beurre / 50g de poudre d'amandes / 110g de sucre glace / 40g de farine / 4 blancs d'oeufs Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Financiers au miel et aux noix      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 27/01/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de miel liquide / 200g de beurre / 6 blancs d'oeufs / 100g de sucre glace / 80g de farine / 100g de cerneaux de noix Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... financiers aux cerises coulis au kirsch      (1 vote) Chef : Fphcdh      Date : 24/05/2011 Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : POUR LES FINANCIERS : / 300 g de cerises / 300 g de sucre glace / 150 g de poudre d'amande / 120 g de farine / 300 g de beurre demi sel / 10 cl de sirop de fruit / 20 g d'amande effilée / / ... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Financiers aux framboises      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 11/12/2009 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 125g de framboises / 150g de beurre / 120g de sucre / 60g de poudre d'amandes / 50g de farine / 5 blancs d'oeufs. Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Financiers craquants      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 05/02/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 25g de farine / 40g de sucre en poudre / 25g de poudre d'amandes / 25g de beurre / 1 blanc d'oeuf / 1 cuil. à café d'arôme de votre choix (facultatif) Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... ... 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 ...