Détail catégorie   ... 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ... Granité de tomates à la vodka sur lit d'...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 08/08/2009 Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 avocats bien mûrs / Citron / Tabasco / / 500g de tomates / 1 blanc d'oeuf / Un peu de vodka / 20g de sucre glace / Quelques feuilles de basilic (env. 2 branches) >> Entrées / Buffets Gratin à l'orange et éclats de chocolat.      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 13/02/2012 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 oranges, 1boite de lait nestle, 7carres de chocolat dessert, 3oeufs. Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Gratin aux brocolis      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/12/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de fleurettes de brocolis / 100g de lardons fumés / 130g de gruyère râpé / 3 oeufs / 10cl de crème légère / 2 pincées de noix de muscade / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin blettes-courgettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/07/2017 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de courgettes / 200g de blettes / 0,7L de bouillon de volaille ou légumes (soit ½ cube dilué dans 0,7L d’eau chaude) / 2 œufs / 15cl de crème fraîche 30%MG / 70g de fromage râpé / 50g de ce... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin boeuf, courgettes, mozzarella      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/08/2013 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 550g de viande de boeuf hachée / 100g de lardons (fumés) / 600g de courgettes / 2 oignons / 1 boule de mozzarella / 1 cube de bouillon de boeuf / 50g de gruyère râpé / 3 cuil. à soupe d'huil... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin butternut - pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/02/2020 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg de courge butternut / 4 belles pommes de terre / 1 gros oignon / 2 c. à  soupe d'huile d'olive / 20 cl de crème fraîche (ou mélange crème fraîche-lait) / 130 g de gruyère râpé (ou 30g de par... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin courgettes-jambon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g parmesan râpé / 2 courgettes / 1,5 oeufs / 75g farine / 1 cuillère à soupe d'huile d'olive / 6 cl lait / 50g gruyère / 1/2 sachet de levure / 3 tranches de jambon blanc / sel Légumes >> Légumes verts Gratin courgettes-ricotta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 07/03/2021 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de courgettes / 80g de pecorino râpé (fromage italien de brebis) / 200g de ricotta / 30g de cacahuètes / 3 tranches de jambon cru (facultatif) / Quelques cuillérées d'huile d'olive / 1 gous... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin d'aubergines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/11/2020 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 aubergines moyennes / 400g de purée de tomates en conserve / 6 tranches fines de jambon de Parme / 1 boule de mozzarella / 100g de mozzarella en cossettes / 70g de gruyère râpé / 2 cuillérées ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin d'aubergines au jambon de Parme      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 08/12/2009 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : aubergine : 6 / jambon de Parme : 12 fines tranches / mozzarella : 1 boule / oignons : 2 gros / huile d'olive / sel / poivre Légumes >> Légumes verts ... 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ...