Détail catégorie   ... 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 ... Gratin dauphinois tout simple      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 10/03/2010 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de pommes de terre / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 30cl de crème / 15g de beurre / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de blettes et pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/06/2018 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g de verts de blettes / 5 belles pommes de terre / 40cl de lait demi-écrémé / 20cl de crème liquide entière / 3 gousses d'ail / Sel / Poivre du moulin / Noix de muscade / Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de brocolis à la brousse      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/11/2010 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de brocolis (poids sans le pied) / 3 oeufs / 400g de brousse ou fromage type Mme Loïc / 15cl de lait / 1 brin de thym (ou 2 bonnes pincées de thym séché) / 2 échalotes / 70g de gruyère râpé... Légumes >> Légumes verts Gratin de camembert aux deux pommes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 grosses pommes de terre (ou 4 moyennes) / 3 grosses pommes (ou 4 moyennes) / 1 oignon / 1 camembert / 4 cuil. à soupe de crème épaisse / 4 cuil. à soupe de lait / 40g de beurre / Sel / Po... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Gratin de carottes aux herbes      (0 votes) Chef : Deesse      Date : 08/09/2018 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200 g de carottes / Persil / Ciboulette / 1 c. à  soupe de crème fraîche / 1/2 oeuf / Cumin, sel Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de chou cabus et fêta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 19/03/2020 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 chou cabus / 2 tranches de jambon blanc / 100g de fêta / 5cl de crème fraiche semi-épaisse légère / 5cl de lait / 100g d'emmental râpé (ou parmesan) / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de chou-fleur      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 20/12/2004 Temps total : 50 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 beau chou-fleur de 1kg environ / 6 pommes de terre (BF15) / 3 oignons / 50g beurre / 30g farine / 1/4 l de lait / 150g crème fraîche / 2 jaunes d'oeufs / 150g gruyère râpé / sel ... Légumes >> Tous les autres légumes Gratin de chou-fleur léger      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 06/10/2010 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de chou-fleur / 25cl de crème fraîche / 100g de gruyère râpé / 1/2 cuil. à café de noix de muscade en poudre / Sel / Poivre du moulin Légumes >> Tous les autres légumes Gratin de chouchou (chayotte)      (0 votes) Chef : Deesse      Date : 08/09/2018 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 chouchous (appelés aussi christophines ou chayottes) / 1 oignon / 1 gousse d'ail / Persil, thym / 80g de gruyère râpé / 200 ml de lait / 8 g de maïzena / Sel / Poivre / Muscade râp... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de choux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/03/2020 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 chou cabus / 200g de fleurettes de chou-fleur (frais ou surgelé) / 1,5 cube de bouillon de volaille / 70g de fromage râpé / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés ... 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 ...