Détail catégorie   ... 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 ... Les financiers de Benoît Molin      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 13/03/2011 Temps total : 8 h 27     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 330 g de sucre glace / 120 g d’amande en poudre / 120 g de farine à gâteau / 30 g de sucre semoule / 330 g de blancs d’œufs / 180 g de beurre / 1 cc de vanille liquide Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Les huiles : mode d'emploi      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 28/09/2009 Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Huile d'amande douce / Huile de cacahuète / Huile de noisette / Huile de noix / Huile de noix de pécan / Huile de sésame / Huile de séame grillé / Huile d'argan / Huile de pignon de pin / Hui... >> Bases et sauces Les îles flottantes aux pralines d’Anne-...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 14/07/2024 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour la crème anglaise aux pralines : / / 325 g de lait entier / ½ gousse de vanille / 15 g de poudre d’amandes / 125 g de crème (35% de MG) / 50 g d’eau de fleur d’oranger / 25 g d’amaretto ... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Les îles flottantes de ma grand mère      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 13/07/2010 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 20 boudoirs (4 à 5 par personne) / une barquette de fraises des bois (ou des fraises Mara des bois) / / Pour le sirop : / 150 g de sucre en poudre / 150 g d'eau / du kirsch / facultatif : un p... >> Desserts Les macarons      (0 votes) Chef : Moi!!!      Date : 29/12/2012 Temps total : 1 h 17     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : Pour le biscuit: / 130g de poudre d’amandes / 220g de sucre glace / 4 blancs d’œufs / 20g de sucre semoule / 20g de cacao amer en poudre / / Pour la ganache: / • 100 g de crème fleurette / •... >> Desserts Les minis sans pâte      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 18/02/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 oeufs / 50cl de lait / 50g de farine / 100g de gruyère râpé / 100g de lardons / 3 pincées de curry Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Les pâtes au citron au poulet grillé, au...      (0 votes) Chef : Fleurdanus      Date : 04/04/2017 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Un sachet de poulet grillé coupé en lanières. / 1 sachet de spaghettis, fettucines ou de linguines. / De l’eau de cuisson. / 150 g de petites feuilles d’épinards frais, cuits à la vapeur. / 2 ... Féculents et céréales >> Pâtes Les pâtes au pesto de Cyril      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/07/2021 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de pâtes / 30g de feuilles de basilic / 37g de poudre d’amandes / 37g de parmesan / 2 cuillérées à soupe de jus de citron jaune / 8 cuillérées à soupe d’huile d’olive / 1 gousse d’ail ... Féculents et céréales >> Pâtes Les Scones anglais      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/02/2024 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de farine / 50g de sucre / 125g de beurre demi-sel / 30cl de lait demi-écrémé / 2 grosses cuillères à soupe de levure chimique / Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Les spaghetti au citron inspirés de Gabr...      (0 votes) Chef : Chv      Date : 26/08/2022 Temps total : 39 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 500g de spaghetti / 6 citrons + un peu de zeste / 300g de lait / 40g d’huile d’olive / Sel et poivre Féculents et céréales >> Pâtes ... 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 ...