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Tiramisu rose aux raisins
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/10/2010
Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g d'un mélange de raisins blancs et noirs à gros grains / 500g de mascarpone / 30cl de crème liquide bien froide / 100g de sucre en poudre / 4 jaunes d'oeufs / 200g de biscuits de Reims / 10c...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisu Spéculoos-Nutella
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Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 4 h 30     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Une dizaine de spéculoos / 250g de mascarpone / 4 oeufs / 100g de sucre en poudre / 20cl de lait / 3 cuil. à soupe bombées de Nutella / 1 à 2 cuil. à soupe de crème entière liquide / Chocolat a...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisù Tomato
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Chef : Tfun      Date : 09/04/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Tomates 2 / Pétales de Tomates séchées hachées 8 / Sauce Tomate 4 c. à s. / Féta Grecque 100 g / Crème liquide 15 cl / Mascarpone 2 c. à s. / Pain de Mie 6 tranches toastées / Huile d'olive 2 c...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

Tiramisu Yohan
     (0 votes)

Chef : Antibea06      Date : 21/05/2012
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Biscuits cuillere / 250g mascarpone / 5 œufs / 100 g sucre / CARAMEL: 100g sucre, 20g beurre demi sel , 25cl crème
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Tiramisus aux noix et aux petits-beurre
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Chef : Adeline      Date : 01/04/2010
Temps total : 12 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 4 oeufs / 80 g de sucre en poudre / 330 g de mascarpone / 12 biscuits type petits-beurre / 10 cl de café froid / 2 c. à soupe de Marsala ou Rhum(facultatif) / 100 g de cerneaux de noix / sel
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Toasts confit de tomate Ricotta Salata o...
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 11/06/2010
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 demie baguette (ou 1 paquet de crustinis nature (ou aux herbes) que l'on trouve chez les traiteurs italiens ou dans certaines grandes surfaces) / / 1 pot de confit de tomates séchées Puget / ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Toasts sardines guacamole
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 16/07/2011
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 boîte (env.135g) de sardines à l'huile d'olive / 4 à 5 grandes et fines tranches de pain aux céréales / 1 avocat bien mûr / Le jus d'1 citron vert (au moins 7 cuil. à café de jus) / 1 gousse d...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Toasts tortillas de maïs à la tomate et ...
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 22/03/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 galette de maïs mexicaine / 1 cuil. à café de moutarde / 1 tomate / 50g de gruyère râpé / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Tofu laqué, écrasée de pommes de terre à...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/04/2022
Temps total : 1 h 45     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de tofu ferme nature (ou aux herbes) / 500g de pomme de terre à chair farineuse / 2 gousses d'ail / 1/2 bouquet de ciboulette / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1,5 cuil. à soupe de crème ...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Tomate acidulée au tourteau et son caram...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 14/08/2021
Temps total : 0 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 grosses tomates Reine de Coeur Savéol / 4 pincées de fleur de sel / 4 pincées de piment d’Espelette fumé / 12 billes de mozzarella / 4 quartiers d’avocat / é c. à soupe d’huile d’olive au citro...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

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