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Clafoutis pommes pruneaux
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Chef : Cdc      Date : 24/04/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pomme / 8 pruneaux dénoyautés / 2 oeufs / 24cl de lait / 100g de farine / 100g de sucre / 2/3 d'un paquet de sucre vanillé
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Clafoutis salés au petits pois
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Chef : Cdc      Date : 02/02/2024
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de petits pois surgelés / 2 œufs / 2 cuillérées à soupe de Maïzena / 40cl de crème liquide / 100g de gruyère râpé / 140g ricotta / 1 cuillérée à café de jus de citron / 1 poignée de pi...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Clafoutis tomates jambon
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Chef : Cdc      Date : 22/10/2011
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 6 petits clafoutis : / 1 courgette / 15 grosses tomates cerises / 140g d'allumettes de jambon blanc / 125g de gruyère râpé / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de vinaigre...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

cocktail d'asperges
     (0 votes)

Chef : Mad      Date : 30/08/2010
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 500g d'asperges vertes / 1 tranche de jambon de 100G / 2 tranches d'ananas frais / 4 feuilles de laitue / 1 tasse de mayonnaise / Quelques gouttes d'alcool de votre choix (facultatif) / 1 citron...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Cocktail de crabe royal sauce fjord
     (0 votes)

Chef : Agnesmartine      Date : 31/07/2014
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 btes de chair de crabe royal, / 2pomelos roses, / 12 radis roses prets a croquer, / 2 jaunes d'oeufs durs, / 2pots de fjord, / 2 c a c de moutarde, / 1 c a s de jus de citron, / 3c a s de ket...
>> Entrées / Buffets

Cocotte de légumes d'hiver
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 30/11/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 carottes / 3 pommes de terre à chair ferme / 1/2 chou blanc / 1 petit poireau / 1 gros oignon / 2 belles échalotes / 30g de beurre / 1 cuil. à soupe de fond de veau en poudre / 8 brins de ...
Légumes >> Tous les autres légumes

Cocotte de légumes oubliés
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 14/02/2009
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 échalotes / 200g de topinambours / 3 navets / 2 panets / 10 champignons / 2 salsifis / le jus d'1 citron / 1 verre de vin blanc sec / 20cl de bouillon de volaille / 20g de beurre / 2xs d'h...
>> Légumes

Cocotte de légumes printaniers
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Chef : Cdc      Date : 29/03/2021
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 carottes nouvelles / 5 pommes de terre vitelotte / 300g de petites pois écossés (frais ou surgelés) / 5 oignons nouveaux / 1 gousse d'ail / 15g de beurre / 2 cuillérées à  soupe de persil cise...
Légumes >> Tous les autres légumes

Cocotte de veau au thon
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Chef : Cdc      Date : 09/03/2014
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 750g de sauté de veau / 400g de carottes en rondelles surgelées / 2 oignons / 150g de sauce tomate / 1 cuil. à soupe d'ail haché / 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence (ou thym) / 140g de tho...
Viandes >> Veau

Coeurs de polenta aux herbes
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Chef : Adeline      Date : 06/04/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 250g de polenta nature / 2 brins de ciboulette / 2 brins de persil / 2 brins de coriandre / 20g de beurre
>> Féculents et céréales

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