Détail catégorie   ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ... Compotée de mirabelles et crémeux amande...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/09/2010 Temps total : 3 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 200g de mirabelles (ou à défaut, reine-claude) / 10g de beurre demi-sel / 50g de sucre / 1 petite cuil. à soupe de jus de citron / 150g de glace au lait d'amandes (type Picard) / 1 feuille de gé... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Compotée de rhubarbe      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 04/07/2010 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de rhubarbe / 50g de sucre en poudre Desserts >> Salades de fruits, compotes Conchiglioni farcis ricotta épinard      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 02/03/2010 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Coquilles (conchiglionis géants) environ 4 à 5 par personnes / / 200 g de parmesan et/ou mozzarella / Sauce tomate toute prête ou à préparer (de préférence au basilic) / / Farce : / 4 grosses ... >> Féculents et céréales Conchiglioni farcis thon courgettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/07/2019 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g de conchiglioni / 180g de fromage frais aux échalotes ou aux fines herbes (type Mme Loïk) / 1 grosse courgette / 1 boîte de thon au naturel (140g poids net égoutté) / 1 échalote / Huile d'ol... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Concombre farci au fromage frais et baco...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/11/2015 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros concombre (ou 2 moyens) / 75 g d'allumettes de bacon / 150 g de fromage frais (type Mme Loïk) / 1 petite poignée de ciboulette / Sel Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Concombre farci saumon-avocat-fromage fr...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2020 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros concombre / 150g de fromage frais (type Mme Loïk) / 2 petits avocats ou 1 gros / 120g de saumon fumé / 6 feuilles de basilic ciselé / 4 petites câpres hachées / 1 cuillérée à soupe de c... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Concombres farcis au caviar d'aubergines      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/04/2014 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 concombres / 130g de caviar d'aubergines (cf recette CDC, ou prenez-le tout prêt) / 1 petit bouquet de menthe fraîche (ou 2 cuil. à soupe de menthe ciselée surgelée) / 2 yaourts nature (type bulg... Légumes >> Légumes verts Concombres farcis au thon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 24/08/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 1 boîte de thon de 140g (poids net) / 1 oeuf / 1 demi-citron / 1 c. à soupe de fromage blanc (ou crème fraîche épaisse légère) / 1/2 c. à café de moutarde forte / 6 tomates cer... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Concombres marinés express à l'asiatique      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/01/2014 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 cuil. à  soupe de vinaigre de riz / 1 cuil. à  soupe de sucre en poudre / 3 cuil. à  soupe de sauce soja / 1 cuil. à  café d'huile de sésame / 1 cuil. à  soupe de graines de sésame grillé / ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Confit de carottes à l'orange      (0 votes) Chef : Chv      Date : 08/02/2009 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 échalotes / 10 carottes / 2 oranges / 1 cc de cumin en poudre / 1 cs de gingembre émincé / 1 bouquet de persil plat / 5 cl d'huile d'olive et une noix de beurre / Sel - poivre >> Légumes ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 ...