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Gratin de clémentines à la poudre d'ama...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 29/02/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 petites clémentines / 3 oeufs / 90 g de sucre / 25 cl de crème fraîche liquide / 50 g d'amandes en poudre
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Gratin de courge butternut
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 16/11/2017
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,2kg de courge butternut / 4 tranches de jambon blanc / 100g de gruyère râpé / Environ 10cl de crème liquide / 2 cuil. à soupe de pignons de pin / 2 cuil. à soupe de persil haché / Noix de musc...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin de courge spaghetti
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 10/11/2019
Temps total : 1 h 40     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 courge spaghetti / 20cl de crème fraîche / 2 oeufs / 100g de gruyère râpé / 50g de dés de jambon / Noix de muscade / Sel / Poivre
Légumes >> Légumes oubliés

Gratin de courgettes aux tomates séchées
     (2 votes)

Chef : Cathg      Date : 26/11/2008
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oignons / 2 gousses d'ail / Persil / Basilic / Huile d'olive / 4 courgettes / Une poignée de tomates séchées / 3 cuillères de crème fraîche épaisse (allégée 15% si on le désire) / 3 œufs / ...
Légumes >> Légumes verts

Gratin de fromage blanc à la mangue
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 01/02/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 mangues / 270g de fromage blanc / 50g de sucre en poudre / 2 jaunes d'oeufs / 1 cuil.à soupe de sucre glace
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Gratin de macaronis au thon
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 02/12/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 400g de macaronis / Une boîte de 400g de thon au naturel / 100g de gruyère râpé / 30g de beurre / 30g de farine / 40cl de lait tiède / 2 cuil. à café de moutarde forte / Sel / Poivre
Féculents et céréales >> Pâtes

Gratin de moules aux épinards
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 02/02/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g d'épinards surgelés / 200g de moules décortiquées surgelées / 5cl de vin blanc / 1 pincée de thym / 1 pincée de piment doux / 1 petite gousse d'ail / 1 échalote / 1 cuil. à soupe d'huil...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin de pâtes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/09/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de grosses pâtes (type conchiglioni) / 1 courgette / 1 petite aubergine / 1 échalote / 2 tranches de lard / 1/2 tranche de jambon blanc / 15cl de crème liquide / Environ 50g de fromages...
Féculents et céréales >> Pâtes

Gratin de pâtes à la cancoillotte
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/04/2018
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250g de pâtes courtes au choix / 125g de cancoillotte nature / 100g d'allumettes de lardons fumés / 1 oignon / 10cl de crème liquide / chapelure / sel / poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin de porc aux aubergines
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 06/06/2011
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600 g d'échine de porc hachée / 2 grosses aubergines / 600 g de chair de tomate préparée (en conserve) / 3 gousses d'ail / 4 belles échalotes / 1 oignon / 1 cuil. à café bombée de thym / ...
Viandes >> Porc

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