Recette   Sauce chimichurri         Chef : Chv / 187 Pts  Personnes : 0  Difficulté :   Coût :   Préparation : 0 min  Cuisson : 0 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Sauces et coulis sal...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 bouquet de persil plat 2 gousses d’ail (ou pas!) 1cc de piment d’Espelette ou de flocons de piments 1cc d’origan séché 60g d’oignon rouge (ou pas!) Sel Poivre 120g d’huile d’olive 30g de vinaigre de vin imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Détail de la recette Effeuillez le bouquet de persil plat au-dessus du bol Ajouter l’ail, l’origan, 1/2 cc de sel et quelques tours de moulin à poivre 4 pulsions turbo de 0,5 secondes Ajouter l’oignon rouge et mixer sur vitesse 5 pendant 4 secondes Ajouter l’huile, le vinaigre, le piment et mélanger en sens inverse vitesse 2 pendant 10 secondes