Recette   Cake banane framboises         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 50 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...   Thème 1  Accommoder les reste...   Thème 2  Les enfants aussi ad...   (Un régal, diététique, et pratique quand il nous reste des bananes mures )   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 3 bananes mûres 150g de framboises surgelées (ou fraiches) 125 g de poudre d’amandes 2 œufs 60 g de sucre 120 g de farine 15 cl de lait demi-écrémé (ou lait végétal) 60 g de beurre salé 1 sachet de levure imprimer Facebook Pinterest Commenter la recette Matériel spécifique mixeur, moule à cake anti-adhésif Détail de la recette Préchauffez le four à 160°C à chaleur tournante. Faites fondre le beurre 40 sec au micro-ondes ou 5 min au bain-marie. Pelez les bananes, coupez-les en grosses rondelles. Mélangez le beurre, la farine, les œufs, le lait, la poudre d’amandes, la levure, le sucre et les rondelles de bananes. Mixez le tout. Dans un moule à cake anti-adhésif (sinon beurré), versez la moitié du mélange, incorporez les framboises, puis versez la fin du mélange. Enfournez 50 à 60 minutes (plantez le couteau au centre pour voir si le cake est cuit). Laissez refroidir avant de démouler. Servez ainsi au goûter, au petit-déjeuner ou au dessert. Si en dessert, ajoutez-y un peu de chantilly ou de glace. Astuces / Variantes Remplacez les framboises par des blueberries ou des myrtilles.