Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Détail thème
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Détail thème
 
Les recettes : Tradition triées par

...15161718192021222324...
Quatre quarts
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 30/11/2004
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 125g beurre / 150g farine / 150g sucre / 3 oeufs / 1 c.à café de levure / 1/2 citron (facultatif)
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Quenelles au fromage blanc
     (1 vote)

Chef :       Date : 20/01/2014
Temps total : 12 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1,2 kg de fromage blanc (à laisser égoutter une nuit) / 7 œufs / 400 g de farine / Sel, poivre et noix de muscade râpée / Persil, ciboulette et cerfeuil hachés / 200 g de lard fumé / 100 g de c...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Quiche au saumon et aux poireaux
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/12/2011
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 240g farine / 115g beurre / 40g de parmesan râpé / 5cl d'eau environ / 400g de blancs de poireaux lavés et coupés en rondelles (frais ou surgelés) / 400g de coeur de filet de saumon sans la pea...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche aux champignons et magrets fumés
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 07/10/2012
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de champignons de Paris / 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre / 6 tranches fines de magret fumé (ou séché) / 3 oeufs / 20cl de crème épaisse / 1 échalote / 1 petit bouquet de persil...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche aux poireaux
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 29/03/2021
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte feuilletée / 3 gros blancs de poireau (ou 4 moyens) / 70g de gruyère râpé / 1 cuillérée à  soupe de moutarde (facultatif) / 75g de lardons fumés / 15g de beurre / 3 oeufs / 20cl de lait ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche lorraine
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pâte à tarte salée maison (voir recette dans la catégorie "pâtes à tarte") / 200g de lardons fumés / 4 oeufs / 1/4L de lait / 4 cuil.à soupe de crème fraîche légère / 100 à 200g de gruyère râpé ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche saumon-épinards
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 19/02/2011
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte à tarte brisée / 300g de saumon frais sans peau et sans arêtes / 4 oeufs / 20g de farine / 25cl de lait / 25cl de crème liquide / 100g de feuilles d'épinards / 15g de beurre ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Râbles de lapin à l'ancienne
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 05/03/2018
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 râbles / 1 échalote / 1 gousse d’ail / 5cl de vin blanc / 1 petite cuil. à soupe de moutarde / 1 cuil. à café bombée d’herbes de Provence / 1 cuil. à soupe d’huile d’olive / Sel / Poivre
Viandes >> Lapin

Ratatouille
     (0 votes)

Chef : Yellowduff      Date : 30/08/2018
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 courgettes / 1 aubergine / 1 poivron vert / 1 poivron rouge / 3 tomates / 1 oignon / 2 gousses d'ail / 1 bouquet garni / huile d'olive / sel et poivre du moulin
>> Légumes

Ratatouille confite
     (1 vote)

Chef : Chris      Date : 08/05/2010
Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 oignons, / 2 belles aubergines, / 2 poivrons verts, / 4 belles courgettes, / 4 tomates, / huile d'olive, / sel et poivre, / herbes (selon votre goût)
Légumes >> Légumes verts

...15161718192021222324...

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Daurade en croûte de noisettes à la réduction d’agrumes
Tarte cerise frangipane
Noix de coquilles Saint-Jacques en croûte de noisettes

 

Le top 3 du moment :
Tarte au chocolat noir
Bûche pomme, caramel et spéculoos
Lasagnes de courgettes au caviar d'aubergines

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2024 CarnetDeCuisine.com