Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Crème de chou-fleur au Saint-Jacques et ...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/03/2024 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de choux-fleurs en fleurettes (frais ou surgelés) / 20 noix de Sint-Jacques / ½ oignon / 15cl de crème liquide / 2 cuillérées à soupe de lardons / Huile d’olive / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Biscotte au jambon et aux œufs      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/02/2024 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 6 biscottes / 2 oeufs / 50g de gruyère / Un peu de lait / 100g de dés de jambon / Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Salade saine sarrasin, chou-fleur et fêt...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 28/02/2024 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 300g de chou-fleur / 250g de sarrasin / 2 cuillérées à café de ras-el-hanout / 3 cuillérées à soupe de persil haché / 70g de pistaches hachées / le jus d’1/2 citron / 150g de fêta / huile d’ol... Féculents et céréales >> Céréales et graminées Les Scones anglais      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/02/2024 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g de farine / 50g de sucre / 125g de beurre demi-sel / 30cl de lait demi-écrémé / 2 grosses cuillères à soupe de levure chimique / Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Boulettes de dinde et carottes hachées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/02/2024 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350g de dinde hachée (ou de blanc de dinde à hacher) / 3 petites carottes / 2 cuillérées à soupe de persil (déjà hachés) / 1 œuf / 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive / O,5 cuillérée à café de... Viandes >> Volaille Emincé de poulet au coco      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/02/2024 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet coupés en aiguillettes / 20cl de lait coco / 1 cuillérée à soupe d’amandes effilées / 1 cube de volaille / 1 cuillérée à café de curry / 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive... Viandes >> Volaille Quiche au potimarron et noisettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/02/2024 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 100g de lardons / 500g de potimarron (ou à défaurt, de butternut) / 3 œufs / 20cl de crème liquide / 1 cuillerée à soupe de fécule de maïs / 50g de noisettes (hors... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Bourguignon de cerf      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/02/2024 Temps total : 39 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 g de bourguignon de cerf / 3 gousses d'ail / 2 échalotes de taille moyenne / 1oignon rouge (gros) / 1 l de vin / 3 feuilles de laurier sèches / 2 branches de thym sèches / sel / poivre /... Viandes >> Gibier Wok de poulets au gingembre et aux broco...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/02/2024 Temps total : 1 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de poulet / 50g de gingembre frais / 1,5 brocolis neufs / 3 gousses d’ail / 70g de pignon (ou d’amandes effilées) / 10 cuillérées à soupe de soja / Huile de sésame / Sel / Poivre Viandes >> Volaille Clafoutis salés au petits pois      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/02/2024 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de petits pois surgelés / 2 œufs / 2 cuillérées à soupe de Maïzena / 40cl de crème liquide / 100g de gruyère râpé / 140g ricotta / 1 cuillérée à café de jus de citron / 1 poignée de pi... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Tarte au chocolat noir      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 02/02/2024 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pâte à tarte : / 1 pincée de sel / 40g de sucre / 100g de beurre / 200g de farine / 1 œuf / / Contenu au chocolat : / 200g de chocolat noir à pâtisser / 20cl de crème fraîche liquide / ... Desserts >> Tartes sucrées Parmentier de patate douce et veau      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/02/2024 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 450 g de purée de patate douce (Picard) / 4 escalopes de veau haché / 1 petite ail / 2 cuil. à soupe d’échalote / 100 g de cubes de tomates à l’italienne (Picard) / 70g crème fraîche / 2 cuil. d... Viandes >> Veau Tarte amandine abricots      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/07/2023 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte sablée (ou pâte à tarte maison cf recette CDC) / 75g de beurre pommade / 75g de sucre / 5g de farine / 5g de maizena / 75g de poudre d'amandes / 50g d'oeuf (= 1 oeuf entier) / 500g d'... Desserts >> Tartes sucrées Muffins et chantilly aux myrtilles      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/06/2023 Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour les muffins : / 100g de farine / 73g de sucre / 53g de beurre / 33g de Yaourt nature / Skyr / Fromage blanc / 1 cuil. à café d’extrait de vanille / 1/2 sachet de levure chimique / 2 oeufs... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Tartines artichauts - scamorza fumée      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/06/2023 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 muffins (complets ou non) / 8 rondelles de chorizo sec (doux ou fort selon les goûts) / 1 fromage Scamorza fumée / 250g de coeurs d’artichauts égouttés / 1 gousse d’ail / Un peu de basilic / S... Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...