Détail catégorie   ... 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 ... Limonade ultra fraîche au basilic      (0 votes) Chef : Yellowduff      Date : 30/08/2018 Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 poignée de feuilles de basilic vert / 2 citrons verts / 1 citron jaune / 1 cuillère à soupe de sirop d’agave / 1 litre d’eau de source / Gourmandises >> Smoothies, glaces et sorbets Limoncello      (1 vote) Chef : Chv      Date : 07/04/2012 Temps total : 720 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 12 citrons bio / 1l d'alcool pur / 1l d'eau / 800g de sucre >> Gourmandises Lotte et légumes vapeur sauce façon grib...      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 29/03/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tronçons de lotte / 2 œufs durs / 6 pommes de terre / 8 carottes / / Pour le court-bouillon : / 1 oignon pique de deux clous de Girofle / 5 grains de genièvre (facultatif) / Gros sel - grai... >> Poissons et fruits de mer Lotte marinée au gingembre light      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 01/04/2011 Temps total : 20 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 400g de lotte coupée en cubes (donc poids de la chair uniquement) / 1 citron jaune / 1 cuil. à soupe d'oignon coupé (frais ou surgelé) / 2 cuil. à café de gingembre coupé (frais ou surgelé) / 2... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais L’omelette de la Mère Poulard      (0 votes) Chef : Chv      Date : 21/07/2021 Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 œufs de ferme / / 2 cuillères à soupe de crème fraîche / / 50 g de beurre Oeufs >> Omelettes, oeufs brouillés et ... Ma purée à moi      (0 votes) Chef : Gaston      Date : 12/06/2017 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 grosse pommes de terre / 6 petits navets nouveaux / 2 oignons jaunes / 1 branche de thym / 1 branche de persil / 1 oeuf - 10 cl crème de soja - une pincée de bicarbonate, / un tour de sel de... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Macaroni au fromage en gratin      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 21/12/2004 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 200g de macaronis / 100g de cheddar / 1 l de lait (si possible entier) / 1 l de crème liquide / 5 gousses d'ail epluchées / 1 feuille de laurier / 1 branche de thym / 1 pointe de noix de ... Féculents et céréales >> Pâtes Macarons      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 10/10/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 4/5     Coût : Ingrédients : Pour 16 gros macarons ou 40 petits macarons accolés : / 150g d'amandes en poudre / 150g de sucre glace / 150g de sucre en poudre / 55g de blanc d'oeuf / 50g de blanc d'oeuf fouetté Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Macarons au chocolat      (0 votes) Chef : Ahnliz      Date : 18/11/2010 Temps total : 42 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Pour les macarons: / 100g de chocolat / 120g de sucre glace / 60g de poudre d’amandes / 2 blancs d’œufs / 1 noix de beurre / 1 pincée de sel / / Pour la garniture: / 200g de chocolat / 100g... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Macarons au foie gras et à la confiture ...      (3 votes) Chef : Cathg      Date : 07/01/2013 Temps total : 12 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Des coques de macarons "nature" c'est-à-dire non colorées et sans arôme / un bloc de foie gras mi-cuit / De la confiture d'oignon (ou suivant les goûts de la confiture de figue) Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... ... 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 ...