Détail catégorie   ... 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 ... Tajine aux fruits secs      (0 votes) Chef : Talkandcook      Date : 30/11/2010 Temps total : 1 h 40     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 2,5kg d'épaule d'agneau désossée / 4 oignons / 5 gousses d'ail / 500g pruneaux dénoyautés / 150g raisins secs / 500g abricots secs / 4 cuillères à soupe de miel / du thé chaud / 1 cuillère à c... Viandes >> Agneau et mouton Tajine aux pruneaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/12/2011 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 850g de magrets de canards sauvages coupés en lamelles (ou d'épaule d'agneau désossée en morceaux) / 1 oignon / 3 pincées de gingembre en poudre / 1/2 cuil. à café de ras-el-hanout / Une vingta... Viandes >> Gibier Tajine d'agneau (ou veau) aux légumes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/11/2009 Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 gousses d'ail / 2 oignons / 6 pommes de terre nouvelles de taille moyenne / 2 courgettes / 1 petit citron non traité / 1,2kg d'épaule ou gigot d'agneau (ou de sauté de veau, si vous préférez) ... Viandes >> Agneau et mouton Tajine d'agneau à la berbère      (1 vote) Chef : Afaucher2001      Date : 23/06/2012 Temps total : 3 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau / 1 oignon / 3 carottes / 4 courgettes longues / 3 pommes de terre / 4 tomates bien juteuses / 2 poivrons verts et rouge / 1 botte de coriandre / 1 cuiller à soupe de... >> Viandes Tajine de fèves et pois gourmands      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/11/2009 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 échalotes / 250g de fèves pelées / 1 cuil. à soupe d'hule d'olive / 250g de lardons (facultatif - voir alternative dans la partie "variantes") / 1/2 cuil. à café de cumin en poudre / 1 cuil. à ... Légumes >> Légumes verts Tajine de perdreau aux oignons      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 16/09/2010 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 oignons jaunes / 3 cuil. à soupe d'huile neutre / 1 cuil. à café de cumin en poudre / 1 cuil. à café de paprika / 1 cuil. à café de gingembre en poudre / 1 pincée de safran en poudre / 2 perdr... Viandes >> Gibier Tajine de poisson en ratatouille      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 20/05/2014 Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,2kg de filets de poissons épais et sans peau (ex: dos de cabillaud et saumon) / 1 grosse aubergine / 2 courgettes / 2 oignons / 5 tomates / 1 dosette de safran en poudre / 1 gros citron jaun... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Tajine de poulet au miel et amandes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/05/2010 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 900g de blancs de poulet / 4 oignons jaunes / 1 cuil. à café de cannelle en poudre / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 80g d'amandes émondées / 5 cuil. à soupe d'huile neutre (arachide ou tournes... Viandes >> Volaille Tajine de poulet aux abricots secs      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 25/03/2010 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 poulet (ou 800g de blancs) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 gousses d'ail / 2 oignons / 2 cuil. à café de gingembre / 2 cuil. à café de curcuma / 2 cuil. à café de cannelle / 400g d'ab... Viandes >> Volaille Tajine de poulet aux aubergines      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 01/02/2006 Temps total : 16 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 oignons / 2 gousses d'ail / 1 petit bouquet de persil / 1 cuil. à soupe de gingembre / 1 cuil. à café de curcuma / Une pincée de safran / 7 cuil. à soupe d'huile d'olive / Le jus de 1 ... Viandes >> Volaille ... 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 ...