Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ... Boulettes de thon à la ricotta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/09/2012 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Une boîte de thon au naturel (140g poids net égoutté) / 2 grosses cuillérées à soupe de ricotta / 4 grosses cuillérées à soupe de chapelure / 1 cuillérée à café de moutarde / 3 cornichons Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Poulet au basilic      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/09/2012 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 blancs de poulet / 10cl de crème liquide / 1/2 oignon / 8 feuilles de basilic environ / 1/2 cube de bouillon de volaille / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Viandes >> Volaille Tarte aux framboises façon tiramisu      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/09/2012 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 biscuits de Reims / 125g de mascarpone / 45g de sucre glace / 150g de framboises fraîches / 2 cuil. à soupe de crème de framboise / Eau Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Gratin de pâtes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/09/2012 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 200g de grosses pâtes (type conchiglioni) / 1 courgette / 1 petite aubergine / 1 échalote / 2 tranches de lard / 1/2 tranche de jambon blanc / 15cl de crème liquide / Environ 50g de fromages... Féculents et céréales >> Pâtes Moelleux mascarpone-abricots      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/07/2012 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Moelleux : / 150g de beurre mou / 2 oeufs / 100g de sucre en poudre / 225g de farine / 1/2 sachet de levure chimique / 1 pincée de sel / / Garniture : / 6 gros abricots / 2 cuil. à so... Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Tartare crevettes-surimi      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/07/2012 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de crevettes roses cuites / 6 bâtonnets de surimi / Les 3/4 du jus d'1 citron jaune / 150g de yaourt nature / 1 cuil. à soupe de moutarde / 1 cuil. à soupe de whisky / 3 brins d'aneth ... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Wok de saucisse de Montbéliard      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/07/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 saucisses de Montbéliard (ou Toulouse) / 1 tête de brocoli / 1/2 oignon jaune / 1 petite aubergine / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Un filet de vinaigre balsamique / Sel / poivre Viandes >> Porc Manchons de poulet, sauce barbecue      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/07/2012 Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Une dizaine de manchons de poulet / 1 cuil. à soupe de sirop d'érable ou miel liquide / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 1/2 cuil. à café de gingembre en poudre / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive... Viandes >> Volaille Saumon mariné et courgettes crues      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/07/2012 Temps total : 6 h 45     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 pavés de saumon sans peau (500g) / 4 petites courgettes / 250g de tomates cerises / 1 échalote / 1/2 botte de ciboulette (ou coriandre selon les goûts) / 2 brins de menthe / le jus d'1 cit... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Tartare de tomates      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 08/07/2012 Temps total : 4 h 30     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 5 grosses tomates coeur de boeuf / 2 cuil. à soupe de miel / 2 cuil. à café de graines de cumin / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 40g d'amandes mondées / Sel / Poivre du moulin Entrées / Buffets >> Salades et crudités Brochettes de porc au chorizo      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 01/07/2012 Temps total : 8 h 37     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 filets mignons de porc / 150g de chorizo / 1 poivron rouge / 1 oignon / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / Le jus d'1 citron jaune / 1 cuil. à soupe de raz el hanout / Sel / poivre Viandes >> Porc Cheese-cake et coulis de fruits rouges      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/06/2012 Temps total : 5 h 5     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 600g de fromage frais type Saint-Morêt / 125g de framboises fraîches / 150g de biscuits à la cuillère / 37g de beurre mou / 37g de poudre d'amandes / 3 oeufs / 187g de sucre en poudre / Le jus... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... Tartare de crevettes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/06/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 24 crevettes roses / 1 tomate / 1 courgette / 1 grosse boule de mozza (250g) / 2 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe d'huile de tournesol / 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamiqu... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Verrines estivales      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 10/06/2012 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 aubergine / 2 tomates / 100g de fêta / 1 petite gousse d'ail / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 3 brins de ciboulette / 2 tranches de jambon cru / Fleur de sel / Poivre / Fleurs comest... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Cake thon olives fromage frais      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 oeufs / 100g de farine / 2/3 d'un sachet de levure / 5cl d'huile d'olive / 8cl de lait (idéalement lait entier) / 70g de gruyère râpé / 1 tomate / 100g de fromage frais type Mme Loïk / ... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 ...