Les recettes de CDC   Les recettes de triées par Plus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses et/ou dans CatégoriesEntrées / BuffetsViandesPoissons et fruits de merOeufsLégumesFéculents et céréales Desserts GourmandisesBases et sauces  ThèmesTraditionAvec 3 fois rien! TendanceVite fait, bien fait !Pas d'ici mais d'ailleurs...Accommoder les restesD'étéPicorerD'hiverCélébrerVégétarien Les enfants aussi adorent   A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z  ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... Gratin de camembert aux deux pommes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2012 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 grosses pommes de terre (ou 4 moyennes) / 3 grosses pommes (ou 4 moyennes) / 1 oignon / 1 camembert / 4 cuil. à soupe de crème épaisse / 4 cuil. à soupe de lait / 40g de beurre / Sel / Po... Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce... Emincé de poulet au mascarpone      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 03/03/2012 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pot de 250g de mascarpone / 4 blancs de poulet / 250g de champignons de Paris / 1 échalote / 2 branchettes d'estragon frais / 1 c. à soupe d'huile d'olive / sel / poivre du moulin Viandes >> Volaille Carpaccio de betteraves, écume de haddoc...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/02/2012 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 betteraves moyennes cuites (ou une grosse) / 200g de haddock / 25cl de crème liquide / 1 petit oignon rouge (ou 1 échalote) / 1 oeuf / 4 cornichons / 1 tranche de pain de mie / 4 cuil. à s... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Bourride de lotte aux poireaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 26/02/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1kg de lotte découpée en tranches / 4 poireaux moyens / La rouille telle qu'indiquée dans la recette de la bouillabaisse aux moules sur ce site / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Lasagnes épinards ricotta      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 22/02/2012 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g épinards surgelés / 250g ricotta / 160g pâtes à lasagne / 75g lardons / 1/2 oignon / Un morceau d'environ 30g de parmesan / Muscade râpée / Sel / Poivre Féculents et céréales >> Pâtes Salade de crozets      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/02/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g de crozets / 50g de comté / 1 carotte / 1 petite tomate / 1 tranche de jambon blanc / 1 cuil. à soupe de persil ciselé / 2 cuillérées à soupe de vinaigrette (cf recette CDC) / Sel / Poi... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Farfalle aux poireaux et lardons      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/02/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 gros blanc de poireau / 1 barquette de 75g de lardons / 125g de farfalle (pâtes en forme de papillon) / 50g de beurre salé / 2 cuil. à soupe de crème liquide / 1 cuil. à soupe de jus de ci... Féculents et céréales >> Pâtes Mini cakes moelleux au chocolat      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/02/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 150g chocolat noir à pâtisser / 55g sucre glace / 60g beurre (doux ou demi-sel, selon vos goûts) / 40g farine / 40g poudre d'amande / 1/2 cuil. à café de levure chimique / 150g de crème liq... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Clafoutis de tomates cerises      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/02/2012 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 20 tomates cerises / 4 tranches de jambon de pays / 40cl de lait / 80g de farine / 20 cl de crème liquide / 3 oeufs / 2 boules de mozzarella (ou 8 billes) / Un trait d'huile d'olive / Se... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Poulet à l'aigre douce      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/02/2012 Temps total : 2 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet fermier / 2 échalotes / 1 grosse gousse d'ail / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de vinaigre (de Xeres) / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à café ... Viandes >> Volaille Salade de quenelles grillées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/02/2012 Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 sachets de 240g de quenelles nature / 8 tomates séchées / 1 petit morceau de parmesan / 2 grosses cuil. à soupe de pignons de pin / 20g de beurre / 1 salade / Vinaigrette au vinaigre balsam... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Terrine aubergines      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 05/02/2012 Temps total : 1 h 55     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2kg aubergines / 8cl huile d'olive / 4 gousses d'ail / 4 bonnes pincées de thym / 4 feuilles de laurier / 6 oeufs / 2 cuil.à soupe de lait / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés Gratin de moules aux épinards      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/02/2012 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 250g d'épinards surgelés / 200g de moules décortiquées surgelées / 5cl de vin blanc / 1 pincée de thym / 1 pincée de piment doux / 1 petite gousse d'ail / 1 échalote / 1 cuil. à soupe d'huil... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Carrelets persillés      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/01/2012 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 carrelets préparés par votre poissonnier / 1 cuil. à soupe bombée de persil / 1 petite gousse d'ail / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 cuil. à soupe de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil.... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais Bricks de Reblochon aux petits légumes      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 17/01/2012 Temps total : 32 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1/2 Reblochon de Savoie fermier / 6 feuilles de brick / 2 carottes / 85 g de champignons de Paris / 75g de lardons fumés / 2 c. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ...