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Galettes épinards ricotta
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 10/05/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 crêpes de sarrasin / 600g d'épinards en branches surgelés / 150g de ricotta / 1 petit oignon jaune / 10 tranches de bacon / 1/2 cuil. à café de noix de muscade râpée / 75g de beurre / Parme...
Légumes >> Légumes verts

Gambas ananas-citron vert
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 12/11/2010
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 800g de gambas crues surgelées / 1/2 boîte d'ananas au sirop (250g) / 2 citrons verts / 2 cuil. à soupe de rhum / 1 échalote / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 10cl de lait de coco / Sel / Po...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Gambas et légumes croquants au vinaigre ...
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 14/05/2010
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 12 gambas crues (fraîches ou surgelées) / 400g d'asperges vertes / 6 carottes en rondelles / 1/2 botte de ciboulette / 3 cuil. à soupe de vinaigre balsamique / 5 cuil. à soupe d'huile d'olive /...
Légumes >> Légumes verts

Gambas poelées à la mousse de lait
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 27/07/2009
Temps total : 11 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 8 gambas par personne / 1/2l de lait / 1/4l de crème / 1 verre de vin blanc / Gingembre / Sel / Sucre
>> Entrées / Buffets

Gargouillau
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 22/12/2009
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1kg de poires / 3 oeufs / 180g de sucre +25g pour le moule / 75g de farine / 200g de crème fraîche / 10g de beurre pour le moule
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gaspacho
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 9 tomates bien mûres / 1.5 poivron rouge / 1.5 poivron vert / 1.5 concombre / 1 gros oignon / 1 gousse d'ail / 4 oignons nouveaux / 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès / 1 tranche de pain...
>> Entrées / Buffets

Gaspacho de concombre à la menthe
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/07/2010
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 concombres / 24 feuilles de menthe / 1 citron jaune / 2 yaourts brassés / Quelques gouttes de Tabasco / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

Gaspacho de courgettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/05/2010
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de courgettes / 1 grosse tomate / 5 feuilles de basilic frais (ou 2 cuil. à café de basilic coupé surgelé) / 1 gousse d'ail / 2 petites cuil. à soupe d'huile d'olive / 2 gouttes de Tabasco ...
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

Gaspacho de melon et tomate
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 27/05/2013
Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 melon jaune / 4 tomates / Le jus d'1 citron / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre du moulin
Entrées / Buffets >> Soupes chaudes et froides

Gaspacho de Petits Pois, Menthe et Feta
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 09/04/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Petits Pois écossés 600 g / Bouillon de Volaille 60 cl / Petit bouquet de Menthe 1/2 / Oignon 1 / Feta 80 g / Crème liquide 20 cl / Huile d'Olive 1 c. à s. / Piment doux 4 pincées / Pain de Mi...
Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères

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