Détail catégorie   ... 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 ... Magrets de canard aux épices et au miel      (1 vote) Chef : Amatom      Date : 19/08/2011 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 beaux magrets de canard / 4 c.a.s de miel liquide (selon vos goûts) / 3 c.a.s d'huile d'olive / 2 c.a.s de paprika / 1 c.a.c de gingembre moulu / 1 pincée de muscade / 1 dose de safran en fila... Viandes >> Volaille Magrets de canard miel et vin rouge      (1 vote) Chef : Fafois      Date : 25/02/2010 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 2 magrets de canard / 3 échalotes pelées et hachées / 5 cl de vinaigre balsamique / 20 cl de vin rouge / 10 cl de jus de pomme / 1 c. à soupe de miel / sel & poivre Viandes >> Volaille Magrets de canard miel-Xérès      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 15/02/2011 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 beaux magrets de canard avec la peau / 120g de miel / 4 cuil. à soupe de vinaigre de Xérès / 1 cuil. à soupe de thym séché / Sel / Poivre Viandes >> Gibier Magrets de canard sauce soja      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 29/07/2013 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 magrets de canard / 4 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de miel / Sel / Poivre Viandes >> Volaille Makis au poisson cuit!      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 12/06/2010 Temps total : 3 h 40     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 150g de riz à sushis / 3 feuilles de Nori / 1 boîte de 140g (poids net égoutté) de thon en boîte / 100g de fêta / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée finement / Sel / Poivre / 1 cuil. à c... >> Poissons et fruits de mer Makis au saumon fumé      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 18/03/2010 Temps total : 3 h 45     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 300g de riz à sushis / 2 cuil. à café de vinaigre de riz / 6 feuilles de Nori / 6 tranches de saumon fumé / 2 tomates / 1 avocat / 100g de fromage frais à tartiner / 1/2 cuil. à café de wa... Poissons et fruits de mer >> Poissons fumés Makis au surimi      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 31/01/2010 Temps total : 3 h 45     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 300 g de riz à sushis / 6 feuilles de Nori / 400 g de bâtons de surimi / 1 avocat / 1 grosse tomate / 2 c. à café de vinaigre de riz / sauce soja et wasabi pour servir Féculents et céréales >> Riz et risottos Makis de concombre au surimi      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 29/07/2013 Temps total : 10 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 1 concombre / 4 bâtonnets de surimi / 8 grandes feuilles de basilic / 1 à 2 feuille(s) de Nori / Germes de radis (facultatif) / Sauce soja Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Makis de jambon blanc aux poireaux      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/04/2012 Temps total : 6 h 40     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 tranches de jambon blanc / 2 longs poireaux / Un peu de paprika / Sel / Poivre / / Pour la sauce : / 1 cuil. à soupe de câpres / 3 cornichons / 1 cuil. à soupe de ciboulette ciselée ... Entrées / Buffets >> Salades et crudités Makis de saumon et fromage frais      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/03/2006 Temps total : 20 min     Difficulté : 3/5     Coût : Ingrédients : 250 g de ricotta / 75 g de parmesan / 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée / 3 feuilles de nori (algues séchées) / 6 fines tranches de saumon fumé / 200 g d’œufs de poisson / poivre. / ... Poissons et fruits de mer >> Poissons fumés ... 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 ...