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Mi-cuit chocolat blanc
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/11/2009
Temps total : 21 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 200g chocolat blanc / 120g beurre / 50g crème liquide / 120g farine / 50g poudre d'amande / 150g sucre, / 6 oeufs
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Mi-cuits à la pistache
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 11/07/2024
Temps total : 41 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 130g de chocolat blanc / 60g de beurre / 40g de farine / 20g de poudre d’amandes / 70g de sucre cassonade / 3 oeufs / 25g de pâte de pistache / 20g de crème liquide
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Mie Goreng
     (0 votes)

Chef : Asapchief      Date : 29/03/2018
Temps total : 20 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Oeufs / Carotte / Choux Blanc / Haricot Kilomètre / Ail / Oignon / Tige Oignon Nouveau / Citronelle / Laurier / Huile / Beure / Soja Salé et Sucré / Sucre / Sel Poivre / Sauce Huitre /...
Viandes >> Volaille

Mignon de porc au four
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 26/03/2020
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de mignon de porc / 8 pommes de terre (ou + selon leur taille) / 1 cube de bouillon de volaille / 1 grosse échalote / 1 gousse d'ail / 30cl d'eau / Du thym / Sel / Poivre
Viandes >> Porc

Mignon de porc grillé tandoori et tomate...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 30/04/2014
Temps total : 3 h 55     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 filets mignon de porc (1,5kg environ) / 4 cuil. à soupe de pâte tandoori / 2 cuil. à soupe de moutarde forte / 10 tomates / 4 oignons rouges / 2 cuil. à soupe de thym / ½ citron jaune / ...
Viandes >> Porc

Mijoté de dinde
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 19/04/2011
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 700g de sauté de dinde surgelé / 1 oignon jaune (100g) / 300g de carottes fanes / 200g de champignons miniatures surgelés (ou à défaut, en boîte) / 3 grosses pincées de thym / 2 feuilles de la...
Viandes >> Volaille

Milkshake de Courgettes, Herbes du Maqui...
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 09/04/2012
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Pour le Milkshake : / Courgette 5 belles / Bouillon de Volaille 50 cl / Oignon émincé 1 / Lait 25 cl / Herbes du Maquis sèches (Thym, Romarin, Origan...) 1 c. à s. / Jus de Citron 2 c. à s. / G...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Mille-feuille de betteraves
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 16/12/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 betteraves cuites rondes / 200g de fromage frais (type Boursin nature ou Madame Loïk) / 1 pavé de saumon sans peau / 2 cuil. à café de ciboulette ciselée / 2 cuil. à soupe de miel / 4 cuil...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Millefeuille au chocolat
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/02/2014
Temps total : 2 h 5     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 150g de chocolat noir / 2 pâtons de pâte feuilletée surgelés / 60cl de lait / 4 jaunes d'oeufs / 150g de sucre en poudre / 30g de farine / 1 cuil. à café bombée de Maïzena / 30g de beurre...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Millefeuille aux fraises
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 20/05/2014
Temps total : 2 h 43     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 80g de mascarpone / 1,5 sachet de sucre vanillé / 10cl de crème liquide / 21 fraises de petite taille (200 à 250g) / Sucre glace
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

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