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Nougatine à la pistache
     (0 votes)

Chef : Laurence63      Date : 30/11/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 250 g de sucre semoule / 50 g de glucose / 150 g d’amandes ou pistaches crues /
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Nouilles aux asperges sautées et crevett...
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Chef : Adeline      Date : 12/04/2010
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 200g de nouilles chinoises / 1 botte d'asperges vertes / 30 à 40 crevettes roses / 2 oignons verts / 1 cuillérée à café de sauce soja / 2 cuillérées à soupe d'huile de soja / Gros sel (pour la ...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Nouilles chinoises au porc
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Chef : Cdc      Date : 09/06/2020
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 125g de nouilles asiatiques / 1 cuil. à  soupe d'huile de sésame / 1 gousse d'ail pilée / ½ cuillérée à  café de piment d'Espelette / 250g de champignons de Paris / 1 cuil. à  café bombée de Maïz...
Viandes >> Porc

Oeuf poché sur fond d'artichaut et saumo...
     (0 votes)

Chef : Noune14      Date : 01/11/2011
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 5 artichauts / 5 oeufs / 1 c. à s. de vinaigre / 5 tranches de saumon fumé sauvage / 5 c. à s. decrème à l'aneth / 50 g d'oeufs de saumon / 5 brins de ciboulette / Huile d'olive / Sel, poivre
>> Oeufs

Oeufs au lait
     (0 votes)

Chef : Afaucher2001      Date : 23/06/2012
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 oeufs / 1 litre de lait / 150 g de sucre (ou 4 cuiller a soupe de sucre de régime) / 1 gousse de vanille fendue
>> Desserts

Oeufs brouillés au saumon fumé
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 15/03/2010
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 oeufs / 1,5 tranches de saumon fumé / 4 cuil. à soupe de lait / 1 cuil. à café de ciboulette ciselée / Sel / Poivre / 1 noisette de beurre
Oeufs >> Omelettes, oeufs brouillés et ...

Oeufs cocotte au bacon
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 14/01/2010
Temps total : 17 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tranches de bacon / 4 oeufs / 4 cuil. à soupe de crème liquide / Sel / Poivre
Oeufs >> Oeufs cocotte et pochés

Oeufs cocotte au cantal
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 10/12/2004
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 gros oeufs / 100g cantal jeune / 20cl crème fluide / 30g beurre / sel / poivre
Oeufs >> Oeufs cocotte et pochés

Oeufs cocotte au cantal
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 21/04/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 oeufs / 8 cuil. à soupe de crème fraîche liquide / 75g de cantal jeune / 10g de beurre (pour les moules) / Sel / Poivre
Oeufs >> Oeufs cocotte et pochés

Oeufs cocotte au foie gras
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 31/12/2009
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tranches fines de bloc de foie gras de canard / 4 oeufs / 4 cuil. à soupe de crème liquide / Ciboulette / Fleur de sel / Poivre du moulin / Un peu de beurre (pour les moules)
Oeufs >> Oeufs cocotte et pochés

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